【禾乃】源自於【秀】
【氏】則為英文諧音【S】=秀's

我迷戀著敲打鍵盤的聲音,更喜愛為文字注入飽滿的靈魂
期望你能在我的字裡行間,尋覓到些許與生活的共鳴

—分享面試空服員實戰經驗
—文章若為邀約註明於文內
—食記以個人口味真心撰寫,因飲食習慣不同且具時效性,文章僅供參考
—所有資訊以各店家最新公佈為準

■ FB:禾乃氏(lavieshyuk721)
■ IG:lavieshyuk721
■ show02015@gmail.com
圖文內容歡迎分享,嚴禁轉載使用(轉載務必來信告知並註明出處)

目前分類:▪ 台北TAIPEI (69)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
  • 這是一篇加密文章,請輸入密碼
  • 密碼提示:
  • 請輸入密碼:

19-03-25-14-27-31-770_deco.jpg

  聽到越式」兩個字,我眼睛都亮起來了!!怎麼可能錯過這家,今年3月正式開幕,主打越南風味鍋物的【粉享喫鍋】,而且是我很喜歡的中保集團餐飲品牌。今天吃的不叫hot pot,而是「phở pot」,以前飛越南最期待的就是吃pho,一到當地放好行李就約學姊學妹衝去吃pho(河粉),還要配上一杯超有特色的越南咖啡,消暑又滿足,完全彌補沒睡飽就起床上機服勤的疲累,就連飯店內的早餐都有現煮pho,擠上一點檸檬汁~我可以連吃個兩三碗,熱愛程度難用言語形容啊!這次中保無限家結合棧系列餐廳嚴選使用多項肉品的優勢(都是我的口袋名單,底下附上食記連結),首創乾式熟成牛肉越式火鍋,由越南華僑主廚根據媽媽的獨家私房食譜,為鍋物領域注入一抹高質感的獨家越味,而且貼心針對台灣人喜好,也有提供麻辣藥膳、昆布湯底。

  此外,店家還提供多款頂級肉品,有日本A5和牛、美國極黑和牛、美國Prime等級牛肉、西班牙伊比利豬、紐西蘭羊肩捲、無骨雞腿等,海鮮部分則有魚、蝦、干貝、蛤蠣、軟絲等新鮮急速冷凍直送餐廳,供應個人鍋、雙人套餐鍋、四人越南鐵帽鍋,走中平價路線,重點是不收10%服務費,這點以北部的餐廳來說實在太佛心了!(有附菜單在文末)

文章標籤

禾乃氏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

19-01-31-00-33-24-293_deco

  今日整天都在期待夜晚豐盛的這一餐,下班後就要來吃吃這間位在「捷運國父紀念館站1號出口」的【火星小廚Cuisine de Mars 】。來訪前在網路爬文後才知道,火星小廚原先位在南京三民站,已是間成立三年以上的餐酒館,更早前是以網購熟食起家,而且頗受好評!!位移至一級戰區後客源仍屹立不搖,加上店面設計裝潢質感與空間大躍昇,主廚 Kevin 在菜單上的推陳出新,結合對食材的嚴選與精準掌握的學程背景,以純手工製作凸顯食材原型特色,讓美味與視覺呈現更加乘,成為路人經過就被吸進去的魔幻世界,如同其店名「火星」瀰漫一股千變萬化與神秘氣息。

 

文章標籤

禾乃氏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

19-01-02-22-47-48-877_deco.jpg

  要在台北找一間提供超過至少10款以上的精釀啤酒,同時又結合多樣選擇的分食料理或主菜,兼具設計感且可容納多人的質感餐廳,而且離捷運站又近,真得花一番功夫好好尋覓啊!而今天就讓我遇到了這麼一家擁有以上完美條件的優質餐廳【棧酒食吧 SIP GASTRO TAPHOUSE 】。說到中保集團旗下的餐飲品牌「棧系列餐廳」,每一間都讓我印象深刻,除了以主打視覺系夢幻空間的「棧花樣拿鐵」外,位在中山站強調直火炭烤與戰斧排餐的「棧直火廚房」更是霸氣,吃過之後都是好評推薦給同事朋友!今天造訪的第三個品牌於2018年12月中插旗大直全新百貨商場ATT 4 Recharge,引進國外正宗餐酒文化,與886 Brewing Co.釀酒廠合作,以歸納出的七類風味精釀啤酒為主角來闡述最流行的餐酒學,包含16種拉霸及15-20種瓶裝精釀啤酒,顛覆國人先點餐再搭酒的邏輯,以「酒」作為鎂光燈下的焦點,先選酒再點餐,餐點內容匯集美、墨、西、泰、越等多國街頭美食,以不同以往的方式來搭配,進而創造更和諧的味蕾饗宴。(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

 

文章標籤

禾乃氏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

18-11-15-22-51-24-725_deco.jpg

  最近天氣總算有漸涼的感覺,冬天我最期待的~就是吃熱呼呼的火鍋,而且天冷食慾就特別好,所以今天來到了位在三重正義北路上的【嘴秋鍋物】享受平價火鍋吃到飽,依照不同價位(有$499及$699,當天我們選擇$699~菜單上所有食材皆可點),可享用到美味的霜降牛、特選雪花牛、低脂霜降豬、超嫩的雞腿肉等,還有鮮蝦控熱愛的天使紅蝦、草蝦、白蝦、泰國蝦、扇貝等吃到飽,更棒的還有生啤酒無限暢飲,飲品及泰國明果mingo冰淇淋無限量供應,座位舒適,無論坐在哪個位子都可以觀賞投影螢幕的舒心用餐空間,適合同事、家庭、朋友等多人聚餐。

 

文章標籤

禾乃氏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

18-11-12-20-07-12-522_deco.jpg

  聽說新莊開設了最大間的大型百匯Buffet吃到飽餐廳,就是今天來朝聖的天賜良緣大飯店TIANCILIANGYUAN,提供多元豐富菜色內容,有西式、日式、港式、泰式等,以及各種頂級海鮮、炸物、湯品、甜品,依當令食材不定時更換菜色,除了日式的生魚片、炙燒壽司、西餐現煎牛肋眼、烤生蠔、油雞烤鴨等,還有知名的哈根達斯(haagen-dazs)冰淇淋無限供應,12月也即將推出【旺年祭】主打春酒尾牙新料理,造福吃膩了桌菜的員工們,以自助吃到飽創造新選擇,有頂級火烤小龍蝦、鐵板煎龍蝦、鮑魚粥、鐵板羊排、叻沙醬炒貽貝海瓜子、松露海鮮炒飯等(內容請依照現場指定時段提供為主),不只有超大停車場及用餐空間&包廂,適合節慶、商務會議、社團活動、家庭等多人聚餐、二樓還有舉辦婚宴的大型場地,距離捷運【輔大站】1號出口步行也只要約8分鐘,交通十分便利!!

 

文章標籤

禾乃氏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

18-11-09-12-07-29-117_deco.jpg

  還記得小時候牽著爸媽溫暖大手,一起上餐館吃牛排的溫馨畫面,當鐵板上桌時滋滋作響的金黃荷包蛋是腦中深刻的美味印記,每次一上桌爸媽就叮嚀我趕緊把蛋翻過來,我和姐姐就會比賽誰翻的最完整,然後開心的笑著,淋上對味醬料,開始幸福大啖牛排,珍惜這樣的奢華滋味。『鉄火牛排TEKKA STEAK』的『鉄火』二字,取自排餐鐵板香煎及備長碳火烤之意,以懷舊鐵板呈現,炙熱鐵板裝盛肉排香噴登場,淋上黑胡椒醬或蘑菇醬,鐵板麵、太陽蛋與蔬菜等,在享用過程中重溫兒時記憶。

文章標籤

禾乃氏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

小時候冰菓室

  那一晚,我在【小時候冰菓室】看見了童年的自己。才剛踏入門口,就讓我回憶湧現的長條木板凳,是以前爺爺家飯廳裡的傢具,還有小時候開茶行外婆家中橘色圓形椅子,這些屬於我們那個年代的物品已經消失好久了,過往的一切被時間洪流覆蓋了,歷往景象不復存在,曾經充滿情感的景色彷彿是上輩子的事,想起來很遙遠,卻又如此熟悉親近。連續兩週都來小時候冰菓室,因為想分享給年齡相仿的同事朋友們,一起走入時光隧道,沉浸在兒時記趣中,更重要的是,他們近期推出的特級牛滷飯實在太令人上癮,回到家仍心心念念著,尤其是淋上特製花椒油後,整個抓住味蕾,還能搭配暖呼呼的台灣傳統湯品,再來一杯古早味飲品或剉冰,下班就想直奔衝來吃。

 

文章標籤

禾乃氏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

18-11-04-16-46-05-889_deco

  下班突然很想吃頂級牛排,但是又沒有盛裝打扮怎麼辦,不用煩惱了,就來TOTSUZEN吧!(TOTSUZEN是突然的日文發音),就算穿著拖鞋出來散步,或是剛運動完穿著韻律褲,也可以很突然的跑來自在的大啖牛排哦XD 這間位在東區(忠孝敦化站3號出口)的【TOTSUZEN STEAK】,創業概念源自於日本,給我很深刻的新穎印象,因為這是我第一次造訪現切現煎以克計價的牛排館在台灣較少見,有別於一般牛排餐廳的供應方式,主打30-45天的濕式熟成牛排,在這裡可以自己選擇要吃的份量,而且還能親眼見到牛排切割下來的模樣,相信一定很多人跟我一樣,對牛排幾克或幾盎司沒什麼確切概念,在TOTSUZEN用餐也算是學到一課,透明化的秤重及價格,讓我對牛排大小及克數更清楚了,想站想坐都ok,重點是好吃值得推薦,回家後仍在腦海中回想咀嚼肉塊的瞬間,繼續往下滑看看今天吃了那些厲害的肉肉吧!!

文章標籤

禾乃氏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

18-10-25-23-02-36-443_deco.jpg

  每每沉浸在日本文學小說裡,總是對字裡行間所描繪的日本地道居酒屋懷抱著憧憬,喜歡那種,下班後熱鬧聚會吃著串燒的溫暖氛圍,當鏡頭轉到料理台內的廚師身上,深深被那股職人的精神所吸引,專注於成就一道究極的美味上,在食客們談笑之間,成為一幕值得欣賞的藝術畫面,今日初訪位在台北中山站巷弄內的【頑居酒炭火燒鳥】,著實給了我這樣的感覺。用頑固來做事,用頑皮來處事,從最基本的鹽巴開始,精確等比的調和與研磨,從細節中帶領食材至下一個層次,從呈現傳統的堅持中,發想匠心獨具的創意,是一間值得收藏的私房餐廳。

 

文章標籤

禾乃氏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

18-09-02-01-31-28-826_deco.jpg

  在我心目中,網美餐廳不僅要擁有夢幻感的設計空間,還要有怎麼拍都唯美的效果,更重視的首要條件是端上桌的料理要夠美味,擄獲味蕾吃得滿足,心情才會隨之美麗,才足以堪稱是網美餐廳,光有外表是不夠的,扎實的內在才能感受到整體所傳達的魅力。今天造訪期待許久的超浮誇系繽紛花雨雲朵叢林【棧FML Cafe花樣拿鐵】,這間中保集團旗下的餐飲品牌,於今年初座落於大直百貨商場「美麗新廣場」三樓(捷運劍南路站2號出口),走一個視覺系驚豔感,完全是與姊妹聚餐約會的首選,來之前一定要把手機充飽電~才可以一次拍個夠,拍到沒電XD 除了拍照背景迷人外,餐點的外觀呈現也匠心獨具,近期更為夏季菜單推陳出新,多款玩色玩味的巧思新菜及質感調飲,打造網美熱門打卡點,以食尚樣貌佔據整個IG版面~迫不急待要大拍一場了。

 

文章標籤

禾乃氏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

18-07-22-23-56-15-233_deco.jpg

  微涼的夏夜,飢腸轆轆的食客們引頸期盼著巨無霸戰斧牛排登場,從廚房端來一路上飄散發著碳火直燒的肉香,在未登陸餐桌前已成為眾所矚目的焦點,如同spotlight投射著閃光,翻閱到戲曲高潮的那一頁。來到台北捷運中山站的『棧直火廚房 Zhan F-U Kitchen』,為了大啖戰斧牛排的這一刻,我將所有的胃戰力留至今夜,幻想著直火燒炙食材流露油汁那股熱烈啪響,直搗分泌餓感的那條線,揭開使人眼角彎彎微笑的美味序曲。

  前陣子才造訪了中保集團所經營的餐飲門市「中保無限家」,在心中留下不錯印象,而這次來到同為中保的餐飲品牌「棧直火廚房」,為迎接2018,全面升級為全戰斧碳烤餐廳,推出全新菜單,依各式帶骨排餐的外型賦予不同戰斧名稱,包括:維京戰斧牛、宣花斧帶骨沙朗、三板斧丁骨牛排、印地安戰斧豬排、手斧雞腿排、小戰術斧羊排…等,滿足饕客追求嚐新的需求,經由直火碳烤後骨頭與油筋散發的迷人香氣,厚實大份量搭配碳烤時蔬澎拜盛盤,賦予色香味俱全的震撼驚豔。

文章標籤

禾乃氏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

18-07-14-16-37-13-202_deco.jpg

鮮美自家製生牛肉端上桌,配著冰涼美酒,與好友同事們的熱鬧聚會就此展開,大方的點大口的吃吧!!

文章標籤

禾乃氏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

18-06-30-14-42-45-411_deco.jpg

  東區的食髦中菜指標品牌「飯 BAR mini」在各式料理群雄爭霸之際,以中菜復興運動為策略,採連鎖不複製的經營理念,成為東區現下年輕人超人氣必訪餐廳,旗下品牌皆有各分店獨家菜色,烹調技巧中既保留經典的中菜繁複工法, 也調整調味比例,更符合時下健康飲食習慣。

  如果吃膩了傳統的中式料理,或是想要來點不一樣的口味,那我一定要推薦這間【飯Bar mini】(位在台北東區忠孝復興站),其實本篇是我的二度造訪,初訪時來品嚐為情人節推出的套餐,當時就對他們在食材上的獨創結合感到驚艷,心裡想著「原來中式料理可以這樣吃!」,飯Bar mini以地道中式老味道挹注年輕的靈魂,料理的呈現及盛盤的設計道道驚喜,是很摩登的中菜,傳遞著文化與時代流轉的意境,不僅更符合年輕一代的口味,在考量食材軟硬及保留中餐的精隨等等下,也很受年長者的青睞,不管要跟朋友聚餐或是帶爸媽來都非常合適!!

文章標籤

禾乃氏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

18-04-26-21-38-41-178_deco.jpg

看這一盆秀色可餐的煙燻鮭魚鮮蔬沙拉,就能確定今天所相遇的是間令人舒服清新的好店

今天一早就與姊妹約在位於【忠孝復興】捷運站1號出口,步行約5分鐘的樂。野食

文章標籤

禾乃氏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

18-05-16-11-28-56-802_deco.jpg

如果你是個熱愛運動賽事、喜歡美式氛圍、享受生活於小酌愜意時光的人

一定不能錯過這間位在【國父紀念館站1號出口】的【Highlight Restaurant

文章標籤

禾乃氏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

18-04-19-11-52-18-454_deco.jpg

這份拿起來具有份量感的餐盒~看起來超誘人!光是繽紛外觀就讓人對它的美味抱著高度期待

很感謝朋友分享介紹,讓我有機會品嚐到~比星級飯店推出的便當還厲害的頂級料理餐盒,可外送哦!

文章標籤

禾乃氏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

18-03-31-21-55-11-632_deco.jpg

台北車站附近的餐廳實在琳瑯滿目,但認真要找兼具平價、美味、用餐氣氛優質、選擇多樣性的義式料理,好像也不是那麼容易

但這次很幸運有機會試吃一間隱身在二樓,而且入口非常神祕的【Best義pasta食堂】,就連我到現場都尋覓了一番才找到

文章標籤

禾乃氏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

18-03-06-22-51-13-206_deco.jpg

  起初看見【中保無限家生活館】這名稱時,真的不知道是什麼樣的店,但我真心覺得是間值得深入了解與收藏的餐廳,不過說是餐廳,不如說是融入社區的生活好夥伴,像鄰居一樣親民,不僅提供平價有質感的早、午、晚餐、咖啡飲品等多樣化選擇,還有復興空廚每日現做專車宅配的新鮮麵包,舒服靜謐的用餐環境十分自在。最特別在於,其實它是「中興保全集團」為了更貼近客戶並提供相對應即時的各種生活服務,結合餐食及智慧家居IOT(物網聯)體驗的實體店面,無論是生活宅修、防災防盜、健康照護等,都能在此獲得資訊,目前已有15家門市,就像店名無限家(無限+),延伸至街坊鄰居的各種生活日常裡。

  話說直到開始寫這篇文章的前一晚,我都還在私訊跟朋友分享這間好店,因為我實在念念不忘那天造訪時所享用的餐點,先簡潔明瞭的讓朋友知道我喜歡這家店的原因,傳了幾個大字到聊天室窗內~「便宜、好吃、多樣、不限時、有wifi、有插座、舒服],於是我們決定納入"做自己的事"的好地方(我跟朋友相約寫文、讀書的術語XD)。

文章標籤

禾乃氏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

18-03-01-00-38-32-744_deco.jpg

  鬆餅一直是我很愛的甜點,但上餐廳點一份能夠飽足的鬆餅,少說也要花費150-200左右再加上一成,尤其是在物價高的台北市,本篇要分享間超便宜的7吋美式鬆餅銅板美食(內用&外帶皆可),即使搭配套餐仍然百元有找,價格非常親民,分量足、口味鹹甜兼具多樣化、餐點皆為手工現烤的【7號鬆餅屋Seven Waffle(板橋中正店)】,完全是小資族及學生的福星!而這次試吃的店位在板橋中正路的巷弄內,周遭環境清幽,而且早上7:30就開始營業了,如果不想吃一般傳統早餐,這裡還多了樣特別的選擇,除此之外,店內還提供益智桌遊,來喝杯咖啡或吃下午茶,還能增添聚餐的休閒樂趣!

 

文章標籤

禾乃氏 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

1 234