【禾乃】源自於【秀】
【氏】則為英文諧音【S】=秀's

我迷戀著敲打鍵盤的聲音,更喜愛為文字注入飽滿的靈魂
期望你能在我的字裡行間,尋覓到些許與生活的共鳴

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 空服面試文章-請先看本篇【閱讀指南&最新航空招考資訊

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為了方便大家閱讀,以及我當初在打文章時所預期大家的閱讀方式,所以整理一個閱讀指南提供參考

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大家都知道自助旅行雖然行程規劃自由,但實在是要花不少時間與精力做功課啊!

而且旅行中也會有些不如預期的風險存在,但跟團就不一樣,只要事先選好想去的行程,基本上就一定能使命必達!!

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  明明每天都很勤奮洗頭,花錢買貴的洗髮精,但為什麼到了下午總會覺得頭皮油膩又沈重,尤其是夏天及換季的時候,頭皮一油就會悶悶的有搔癢感,甚至散發不好聞的頭氣,而且只要一天不洗頭就會受不了睡不著,不小心抓太大力還有可能讓頭皮受傷,原來我一直沒有細心照顧到這平常不會特別注意,卻跟臉一樣重要的頭皮,當然同時要顧到髮質才行,今天在西門町的壹Hair Salon進行我人生頭皮養護初體驗,才驚覺頭皮保養與否,對生活其實也有蠻大的影響,是不可輕乎的保養環節。

  有人說真正美麗的女人,是連看不見的地方都會悉心呵護,讓自己的身心保持最佳狀態,所以除了內在美外,被秀髮遮住的頭皮也是相當重要的,讓頭皮定時深呼吸,就像臉一樣,定期清除多餘老廢角質~即便是燠熱氣候也能很清爽哦!

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  以前還在當空服員時,每個月都會飛1-2趟東南亞航線過夜班,即便氣候總是燠熱,我仍期待清晨起床飛SIN,就是衝著品嘗地道新馬料理來著。在台灣總是想念那南洋滋味,尤其是具代表性的新加坡叻沙及馬來西亞檳城咖喱風味,而今天實在興奮尋覓到了一間位在桃園南崁,口味令人一吃上癮的「小檳城南洋特色麵食」,是連食尚玩家都讚不絕口的美味!源於花蓮小檳城的師傅,是來自馬來西亞廚藝世家,原汁原味的手藝讓許多食客慕名造訪,於2017年6月在桃園南崁開設全台唯一分店,造福北部民眾的味蕾。小檳城以簡單又好吃的南洋麵食為主,六種道地口味,獨家有雞蛋麵條,每日新鮮熬煮湯頭,雖然種類不多,但道道經典。

 

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  在我心目中,網美餐廳不僅要擁有夢幻感的設計空間,還要有怎麼拍都唯美的效果,更重視的首要條件是端上桌的料理要夠美味,擄獲味蕾吃得滿足,心情才會隨之美麗,才足以堪稱是網美餐廳,光有外表是不夠的,扎實的內在才能感受到整體所傳達的魅力。今天造訪期待許久的超浮誇系繽紛花雨雲朵叢林【棧FML Cafe花樣拿鐵】,這間中保集團旗下的餐飲品牌,於今年初座落於大直百貨商場「美麗新廣場」三樓(捷運劍南路站2號出口),走一個視覺系驚豔感,完全是與姊妹聚餐約會的首選,來之前一定要把手機充飽電~才可以一次拍個夠,拍到沒電XD 除了拍照背景迷人外,餐點的外觀呈現也匠心獨具,近期更為夏季菜單推陳出新,多款玩色玩味的巧思新菜及質感調飲,打造網美熱門打卡點,以食尚樣貌佔據整個IG版面~迫不急待要大拍一場了。

 

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  許多喜歡挑戰密室逃脫的人,對戶外解謎遊戲也有相當大的興趣,這次【2018台東巷弄舊事生活節Old Street Life Festival】要讓大家體驗一場不同的漫遊台東「散策大解密」,場地轉換到純樸的美麗臺東,心裡想著~是在地人再熟悉不過的地方耶,一定難不倒大家吧,但殊不知有許多小時候去過的地方已有大大的改變,藉由散策大解謎才有機會舊地重遊,甚至喚起早已埋藏在心裡的許多兒時回憶,與家人一起走訪被遺忘的老建築,跟著可愛又細緻的解謎地圖與每週不一樣的題目包,下載手機APP軟體,以結合AR實境的方式,沿著題目包裡的照片線索,走入趣味遊戲,走入時空隧道,深入台東吃遍經典美食,尋訪古舊建築,探索歷史風華,駐足在老臺東的巷弄,來場午後愜意小旅行,燃起在地人對家鄉熱愛的靈魂,也讓來旅遊的人更深度認識臺東。

 

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  長大後,離鄉背井到了北部工作,就總是想念臺東的slow motion慢步調,以及那股樸實純真的街道氛圍,每每回鄉總能全然放鬆,即便是從小吃到大的食物,至今仍舊常與家人去品嚐,就是喜歡家鄉怎麼樣也吃不膩的老味道。這次返鄉正巧有機會參與在濃濃日式風味建築【寶町藝文中心】舉辦的「2018台東巷弄舊事生活節Old Street Life Festival」開幕活動熱鬧登場,以實境AR結合手機APP「散策大解謎」的方式串聯深度路線,以趣味的方式走訪特調版的隱藏臺東,漫遊台東最熱鬧的那條中華路、探詢在地居民曾生活過的老舊建築、小時候常去的那間大同戲院、好食的特色美味小吃,讓在地人來分享獨特的 #台東生活節吧!!

 

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  聊到牙套這件事,我實在有太多心得可以分享了,每次只要看到身邊有戴牙套的朋友同事,就會像燃起一把熊熊烈火般非常投入的大聊一場,之前若看過我文章的人應該知道這是我第兩次進行矯正,人生第一次矯正是為了兩顆超明顯的虎牙及下排的亂牙,但矯正療程還沒結束就提前拆掉,因為當時考上了空服,為了進入航空業只好不顧一切硬生生的拆了它,因為進去受訓到的第一天就會檢查,經過兩年的飛行退役後,我又再度回去找同位醫生接續當時的療程(虎牙拉齊後,接續要拔牙向後推),戴上不想再經歷第二次,卻又很期待齒列更完整的牙套,於是人生第二次矯正就此展開,還花了一些時間拔了四顆藏在肉裡面的智齒,直到現在已戴約一年半,若加上第一次矯正總共約三年,不過現在總算已邁入最後階段,要調整的大致上都ok了,剩下最後的微笑曲線,不到最後不放棄,一定要戴到最完美的那一刻才可以拆卸,為了讓一切都值得,矯正過程的清潔又更加重要了,我甚至連咖哩都完全拒吃,最愛的咖啡也盡量不喝,火龍果更是拒千里之外,只要吃完東西必刷牙,就算沒時間刷牙也一定隨身攜帶漱口水,若有了完美的齒列卻沒有整潔健康的牙齒,或是拆下來發現一堆蛀牙等,根本是枉費辛苦忍痛那麼多年呀!

  即便沒戴牙套也要好好保養牙齒,才可以擁有美麗的笑容以及時時刻刻大吃美食的權利,畢竟牙齒是門面,呈現出的模樣可以決定整張臉的風采,戴牙套的清潔又比平常困難了,加上我有打上下各四顆骨釘,完全是只要進食就必卡食的狀態,因此要更仔細清理,但我仍舊每天不偷懶,非常認真替我的牙齒們洗澡,既然都戴牙套了,就要全套做到底,決心要從決定那一刻堅持到底,這是我打理牙套生活的態度,也是對追求夢想的毅力XD

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  微涼的夏夜,飢腸轆轆的食客們引頸期盼著巨無霸戰斧牛排登場,從廚房端來一路上飄散發著碳火直燒的肉香,在未登陸餐桌前已成為眾所矚目的焦點,如同spotlight投射著閃光,翻閱到戲曲高潮的那一頁。來到台北捷運中山站的『棧直火廚房 Zhan F-U Kitchen』,為了大啖戰斧牛排的這一刻,我將所有的胃戰力留至今夜,幻想著直火燒炙食材流露油汁那股熱烈啪響,直搗分泌餓感的那條線,揭開使人眼角彎彎微笑的美味序曲。

  前陣子才造訪了中保集團所經營的餐飲門市「中保無限家」,在心中留下不錯印象,而這次來到同為中保的餐飲品牌「棧直火廚房」,為迎接2018,全面升級為全戰斧碳烤餐廳,推出全新菜單,依各式帶骨排餐的外型賦予不同戰斧名稱,包括:維京戰斧牛、宣花斧帶骨沙朗、三板斧丁骨牛排、印地安戰斧豬排、手斧雞腿排、小戰術斧羊排…等,滿足饕客追求嚐新的需求,經由直火碳烤後骨頭與油筋散發的迷人香氣,厚實大份量搭配碳烤時蔬澎拜盛盤,賦予色香味俱全的震撼驚豔。

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  忙了整整一週,加上連上了7天班,實在費盡精力,就在疲憊深夜朝思暮想要大口吃肉同時,總算找到機會來試吃期待許久的【山奧屋無煙燒肉】,位在桃園南坎台茂附近,旁邊就是停車場超方便!老實說我已好一陣子沒吃燒肉,除了害怕燻得一身燒烤味外,造訪前還要花時間上網爬文尋覓優質肉品的店家,而山奧屋除了網路評價很高外,還是一間無煙燒肉餐廳,正合我意,可以吃得放心。在「山奧屋」(山くじら)裡頭就像窩在一棟深山小屋,想像一群人在屋子裡,偷偷的吃著好肉,透過桌中的熊熊火光,看著油嫩多汁的肉片在烈焰中滋滋作響,猶如盛夏的營火晚會般熱鬧,與親友或同事們一同慶祝分享,享受美味肉宴聚餐。

  山奧屋的燒肉套餐主要為2~3人套餐形式,有牛肉界中的LV【 1855安格斯黑牛】、【三筋嫩腱】、【松阪豬】燒烤套餐,價格1380元起。還有山奧屋熱門的【等米下鍋火鍋雜炊套餐】,主要為2人套餐形式,有「1855安格斯黑牛」,「三筋嫩腱」,6種日本進口火鍋料的火鍋雜炊套餐,價格980元起。

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鮮美自家製生牛肉端上桌,配著冰涼美酒,與好友同事們的熱鬧聚會就此展開,大方的點大口的吃吧!!

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  去一趟北海道,行李箱裝的大部分都是吃的,本來很有自信覺得自己什麼都不會買,頂多就是吃吃喝喝,所以換的日幣也不多,但還是下意識預留了行李箱一半的空間,結果最後日幣不夠花,掏出信用卡一直刷,然後行李箱還陷入危機差點扣不起來,這一切根本是欺騙自己的行為,不要輕易相信自己在購買上的控制能力,出國就老實的換一筆足夠花來錢吧!不過我真的曾經某趟飛LA身上一塊錢都沒有,因為錢包放在公司Locker忘了帶,連信用卡都沒有,在前往機場的路上我就驚覺到這件事了,後來在去程機上跟學妹借了三塊美元,兩塊是給飯店來回接駁巴士司機的,一塊是離開時放房間的小費,到LA landing前先吃機上的東西把自己餵飽,拿一些餅乾下機,到了飯店沒出門就一直昏睡,隔天早餐叫外帶可以分著慢慢吃,然後晚上回程pick up集合前再吃昨天機上拿的餅乾,反正上機後做完第一段餐很快就能吃飯,撐一下就好,覺得這一切有點荒謬又克難,但就這麼自然度過了,原來沒有錢包也可以去美國,想起來有點不可思議。言歸正傳,照片裡的戰利品量應該算還好,在五天四夜的行程裡,其他團員都是大包小包家電一箱又一箱的,大家都是另加託運,我則是只用到一咖行李箱的量,僅能做個簡單小分享。

 

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  身為台東人,在北部生活的我,不知何時開始,逐漸成為了朋友間的東部旅遊資訊員,雖然不是非常專業,但至少能以很在地人的方式為大家介紹台東,來台東要玩些什麼、吃些什麼、買些什麼,也能以在地人的角度來做個小小分析。而來台東推薦什麼伴手禮呢?除了我個人也蠻喜歡的地瓜酥、洛神花、釋迦以外,還有本篇偷偷分享私藏的「第一道曙光咖啡棒」,它是出產於隱身在太麻里山區的【金土咖休閒莊園】,那是一個可以同時瞭望海洋與山林坡道的園區,台東的自然純淨,加上太麻里獨特的環境種植的咖啡,身為台東人的我也能很自信的說~品質與風味絕對有別於進口的咖啡豆。不過今天的主角是他們家的咖啡棒,我就開門見山的直接給評價吧,真的好好吃!很想私藏…但因為網路上也能宅配到家,不必非得到台東排隊才買得到,所以大方分享也沒關係XD 

 

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  東區的食髦中菜指標品牌「飯 BAR mini」在各式料理群雄爭霸之際,以中菜復興運動為策略,採連鎖不複製的經營理念,成為東區現下年輕人超人氣必訪餐廳,旗下品牌皆有各分店獨家菜色,烹調技巧中既保留經典的中菜繁複工法, 也調整調味比例,更符合時下健康飲食習慣。

  如果吃膩了傳統的中式料理,或是想要來點不一樣的口味,那我一定要推薦這間【飯Bar mini】(位在台北東區忠孝復興站),其實本篇是我的二度造訪,初訪時來品嚐為情人節推出的套餐,當時就對他們在食材上的獨創結合感到驚艷,心裡想著「原來中式料理可以這樣吃!」,飯Bar mini以地道中式老味道挹注年輕的靈魂,料理的呈現及盛盤的設計道道驚喜,是很摩登的中菜,傳遞著文化與時代流轉的意境,不僅更符合年輕一代的口味,在考量食材軟硬及保留中餐的精隨等等下,也很受年長者的青睞,不管要跟朋友聚餐或是帶爸媽來都非常合適!!

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