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台北車站附近的餐廳實在琳瑯滿目,但認真要找兼具平價、美味、用餐氣氛優質、選擇多樣性的義式料理,好像也不是那麼容易

但這次很幸運有機會試吃一間隱身在二樓,而且入口非常神祕的【Best義pasta食堂】,就連我到現場都尋覓了一番才找到

實惠的價格竟能享用到 已退休的前兄弟飯店西餐主廚所設計的料理,質感高貴不貴,用料實在,是聚餐約會讓人想推薦的地方

只能說經過錯過就太可惜了,多謝有口福的自己,能夠相遇一間讓學生或小資都很愛的好餐廳,寫入口袋名單是一定的!

 

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造訪之前大家一定要看一下怎麼走,Best義past食堂的入口不在圓形的招牌底下哦!

而是在另一個神祕的地方,兩邊的差距有點遠,但很神奇的就是走上樓梯就到了

坐捷運到台北車站M6出口是最快的,出站後左轉走約2分鐘再左轉,直行約1分鐘即可抵達

 

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我也是晃了一下才找到,找到戰略高手這個招牌的轉角,從旁邊的大學城團體服底下進去,就會看見右手邊有個旋轉樓梯,走上去就是了。

 

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因為周遭店家實在太多,每個招牌都很多彩,所以要仔細看才會找到唷!

就是這個樓梯,美味一口接一口請上2F,有押韻的請大家上樓還蠻可愛的!

 

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落地窗外觀的Best義pasta食堂,玻璃自動門上有著可愛的狗狗壁貼,是發揮創意打卡拍照的好景點。

 

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走進用餐空間,首先映入眼簾的正是前方的彩繪牆面,以狗狗為主題的畫風詮釋出溫馨療癒感,下班後看了心情好放鬆

詢問之下才知道整個餐廳的風格是老闆的太太所設計的,因為喜歡狗狗,加上老闆娘對設計的研究與興趣~

整個氛圍瀰漫舒服清新,完全扭轉一般人對平價餐廳的印象,尤其是大理石鋪陳的櫃台,整體質感大大躍升!

 

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我很喜歡這個櫃台,除了大器的理石檯面非常整潔明亮外,上頭還擺設了綠意植栽,讓室內延伸出愜意的自然氛圍。

 

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餐廳內使用了暈黃的垂墜燈飾、亮色的座椅、淡色的木桌來調節出溫暖的氣息,搭配著舒服的輕音樂

除了有可調整併桌的雙人座、面窗的高腳座外,還有圓桌及多人長桌,適合公司聚餐或社團聚會等。

 

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洗手間很乾淨,而且的綠葉壁貼也很有質感耶!

 

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餐具(有兒童餐具)、杯子、檸檬水、熱茶、調味料(鹽巴、七味粉、胡椒粉、粗黑胡椒粒、起司粉、番茄醬、TABASCO、PEDAS印尼辣椒醬等等)、面紙、吸管都提供自取。

 

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用餐完畢後,記得把餐點放置於回收區唷!

 

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中英版本的菜單,內容選擇多樣化,價格實惠,有義大利麵、燉飯、焗烤飯、小點、飲料等(不收服務費)

目前有提供【原味時蔬義大利麵(奶油醬、青醬、番茄醬、香蒜)】 輕鬆選自由配的方案

任搭香草炸豬排、糖揚雞、迷迭香煎雞腿其一只要$180,燉飯部分也可選擇醬料口味哦!

 

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在這裡有個與其他餐廳很不一樣的點餐方式,不再是拿著筆畫單,或是口頭點餐

而是採用科技電子化,使用手機掃描桌面上的QR Code,自動進入菜單選擇頁面

操作的方式很簡單,只要照著說明一步一步來,取得QR Code後再到點餐機付款取單號即可!

 

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想吃的餐點內容一目了然,選好後按下「訂購」,點餐確認後按「加入餐點」,點餐完畢按「去結帳」

「我不是會員」→「下一步」→選擇「外帶(需輸入手機號碼)或內用」→「確認」→「訂單送出」

此時會取得QR Code,再到靠近門口處的點餐機進行付款,如果對操作有疑問也可以詢問現場人員協助。

 

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就是這個電子點餐機系統,其實在日本的拉麵店或丼飯店很常見,但在台灣還不普及,我個人蠻喜歡這種點餐方式

一方面不需要透過人員口頭點餐,一方面節省紙本的浪費,而且越來越多人習慣自己來,有點像背包客棧的概念

有時候旅行或是下班後就只想安靜不說話,有時候也不希望時時被服務人員take care,自己來更自在輕鬆!

 

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按【手機點餐直接付款】,打開剛剛點完餐取得的QR Code給機器掃描,畫面上會出現自己點的餐,確定都正確後按下【去結帳】

 

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投入紙鈔或硬幣,目前機器是以現金付款為主唷!

 

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付款完成後,機器就會吐出一張訂單編號,等待餐點製作完畢後,現場的叫號燈叫號後即可取餐囉,非常方便!

 

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請注意看上面的叫號器唷~如果不小心發呆沒注意,出餐人員也會喊號碼XD

 

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除了剛剛分享的手機系統點餐外,其實這台機器也可以直接操作點餐

但遇到人多的時候建議可以先看好菜單再進行點餐,才不會讓後方排隊的人等太久

我個人還是覺得用手機先點好最快速又方便拉!

 

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除了有自助的常溫檸檬水外,也有提供熱茶唷!

 

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七炸豆腐 Fried dofu $45

除了外脆內嫩無油耗味外,與一般炸豆腐不一樣的是表層細看有七味粉的蹤跡

老闆自己特製的七炸粉裹起豆腐,控制最佳的油溫及時間油炸,鎖住水份

吃起來有辛香味,酥脆外皮,油瀝得乾淨,趁著上桌熱熱吃風味絕佳。

 

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咬下去後裡頭是一般的中華豆腐,也因此更凸顯了特製炸粉的香氣,推薦給喜歡炸豆腐的人!

 

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唐揚雞 Fried Chicken $65

具有日式風情的唐揚炸雞,醃製的時候加入了大量洋蔥與蒜頭,讓肉質吸附足夠的蔬菜鮮汁

每塊以揉成圓形的方式進行酥炸,讓肉汁包覆在裡頭,在熱騰騰上桌時咬下品嚐最鮮美的狀態。

 

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香酥的口感咖滋響,沾點炸物專屬的塔塔醬提味,沒有油耗,吃起來也不油膩哦。

 

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香草炸豬排 Fried herbal pork chop $65

  吃完前面兩道,再吃這一道會發現他們的炸物外皮都挺酥脆的,而這香草炸豬排的外皮炸得很立體,所以吃起來也會咖滋咖滋響,滿足吃炸物所追求的口感,厚薄度剛剛好。

 

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豬排下方舖了些葉菜點綴,也可以拿來吃,增添吃炸物的清爽感,再沾著醬料一同食用。

 

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蕈菇玉米濃湯 Mushroom corn chowder $30

簡單的一大碗玉米濃湯,使用玉米醬、鮮奶、香菇、蔬菜類等一同熬煮融合

喝起來的濃稠感其實除了勾芡以外,還加入了吐司糊化,讓人特別有飽足感!

 

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和風沙拉 Japanese style salad $45

好大一杯的和風沙拉價格很便宜,享用美食的同時也要兼顧營養均衡,所以蔬菜是很重要的角色

點份沙拉分食是不錯的選擇,滿到快掉出來的新鮮生菜、小黃瓜、番茄、海帶、水煮蛋等等。

 

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和風沙拉有附一盅沙拉專屬的醬汁,吃起來甜甜的,淋上後當作開胃菜揭序這頓晚餐的開端~

 

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香辣蒜味肉末義大利麵 Chef's special garlic spicy pasta $140

這道我個人蠻推薦的,是一種泰式打拋豬的概念,我本人很愛泰式所以很喜歡,默默地舀了好幾匙

雖然偏向比較重的辣度,但對於平常只能接受微辣的我來說卻很過癮,也不會辣過頭,口感鮮明因此特別深刻。

 

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這道醬汁與肉末的風味是退休的兄弟飯店西餐主廚,以前在飯店內所使用的調味醬,結合打拋豬

味道獨特讓人難以忘懷,每一口都很開胃,裡頭還加了香菇與番茄、洋蔥,麵條Q彈好吃!

 

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迷迭香煎雞腿義大利麵(青醬) Seasonal vegatable pasta(Pesto Sauce) $180

加入了花椰菜、香菇、洋蔥等等,雖然沒有過於華麗的外表,但簡單可愛

青醬味道是濃郁的,羅勒香味使人打開食慾,均勻的吸附在每一個麵條上

麵條吃起來同樣Q彈,而且他們的義大利麵麵量還比一般的還多,約200g-220g。

 

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剛品嚐完夠辣味的香辣蒜味肉末義大利麵,再吃這道完全是迥然不同的滋味,覺得特別清爽。

 

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迷迭香雞腿 Chicken leg with rosemary (單點$65)

這道香雞腿如果在輕鬆選自由配專區,與義大利麵搭配的話,價格是$180,蠻划算的!

使用迷迭香、蒜、酒、香料等來醃製後再煎,肉質吃起來帶點微嫩,口感沒有想像中的重,也因此比較不會膩。

 

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我們點了兩份,都拍起來分享一下,從側面看肉質的部分呈現淡粉紅色的哦!

 

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原味時蔬義大利麵(番茄醬) Seasonal vegatable pasta(Tomato Sauce) $115

經典又單純的紅醬番茄義大利麵,使用了新鮮剝皮後的番茄,加入些微辛香料所調製的醬料,吃起來走清爽路線,帶有番茄的天然香酸。

 

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海鮮總匯義大利麵(青醬) Mixed seafood pasta(Pesto Sauce) $180

青醬風味同樣地道,應該說有種義大利麵的古早味,味道比較濃郁,使用了羅勒以及辛香料製作醬料

而且羅勒也是細挑去梗,因為如果有梗的話會影響吃起來的口感,因此店家也特別著重在這一塊。

 

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海鮮料多實在,加入了蝦子、蛤蠣、花枝等,讓青醬與軟嫩的花椰菜、香菇拌炒,灑上色彩鮮豔的甜椒粒綴飾,視覺與味覺都很豐富。

 

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瑞士三味丸子焗烤飯(紅醬番茄) Swiss style meatball rice gratin $160

深愛起司的我非常喜歡這道,一上桌就讓我的眼神發亮閃爍不斷盯著它

表層的焗烤看起來就很厚實,表面焗得微焦均勻,香噴四益,金黃的色澤讓人食指大動…

裡頭有牛、豬、雞三味丸子,吃起來有不一樣的層次口感,以簡單的紅醬來調製出美味的焗烤飯。

 

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不過這麼完美的焗烤要開動還真有點捨不得,但實在太餓了只好忍痛趕緊用湯匙用力舀起

牽絲的畫面果然在預料中出現了,熱呼呼的冒著白煙,雖然很誘人但小心燙口哦XD 

 

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裡頭的飯滿滿被紅醬番茄緊緊吸附,所以每一口吃起來都很夠味,帶有番茄的水果香酸,很開胃

因為有很扎實的奶香起司,所以吃起來容易飽足,加入三種肉的瑞士丸子,讓焗烤飯有了獨特新口感。

 

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奶油醬時蔬燉飯 Cream Sauce Risotto $115

首先,115這價格也太便宜了吧!奶醬又特別容易飽,還加了些許起司,讓我吃起來覺得還蠻涮嘴的XD

而這道餐的奶油所使用的品牌也有特別挑選過,以植動物性奶油來均衡口感,吃起來香甜不膩。

 

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呈現的口感與餐點外觀一樣,有種很保水又綿密的感覺,裡頭還加了花椰菜及香菇,是一道誘人的燉飯,想讓人大口大口吃。

 

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Best義pasta食堂整體來說是很值得收藏的餐廳,因為物美價廉,經濟實惠的同時又顧及到品質的展現,出餐速度也快

除了有方便快速的電子點餐系統外,無論是用餐環境或餐點口味都讓人喜歡,尤其在份量方面讓人滿意,太適合好友聚餐或公司聚會了!

今天享用了這麼多道,口感都不錯!!硬要選的話我個人私心偏愛招牌香辣蒜味肉末義大利麵,以及瑞士三味丸子焗烤飯

可能因為對泰式情有獨鍾,加上又是一位起司控,來訪的話可以try try看!炸物的話炸七豆腐給我印象深刻的好吃~青醬則是香濃味足!

最後再一次提醒大家~造訪前請先看一下怎麼去哦!為了不讓大家迷路~小女特地拍了轉角路口的畫面,加上精心後製提供參考XD

 

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Best義pasta食堂

  地址Address:台北市中正區南陽街3號2樓

▣  電話Phone:02 2370 2568

  營業時間Opening Hours:週一至週日11:30-21:30

 粉專FB:https://www.facebook.com/BestYipasta1061216/


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禾乃氏口袋食堂分享日誌

《本篇為合作邀約,內文為個人真撰感受》

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