9295E71D-23F2-4D48-B675-76E26688FFB8.jpeg

  上次跟好友山米說要帶她來吃厲害的美式餐廳,還故意很神秘不告訴她是哪間,沒想到當天抵達門口時~山米說這間她早就來過了,還頻頻稱讚他們的漢堡很好吃~叮嚀我等下一定要點漢堡,害剛下班的我肚子叫得更大聲。【PATIO46沛緹歐】在中國科技大學對面,搭到「萬芳醫院捷運站」走路過去大概5-8分鐘,還蠻近的,沿Google地圖指引我們穿過一個旁邊像停車場的小徑右轉就到了,有種低調藏匿巷弄裡的感覺~

 

52A01758-F238-43CA-81B8-A9821BB2B80E.jpeg

04E0F43B-A7AF-4FC8-B78C-0A2F99606B79.jpeg

  用餐空間很舒服,明亮的溫馨光線拍照起來很美,牆面貼滿復古美國黑膠唱片,一眼看去懸掛著好幾把漂亮的吉他。很喜歡這裡輕鬆的美式氛圍,英文廣播一曲曲舒服的音樂,時而搖滾、時而藍調r&b,感覺好像真的在LA的小餐館裡。

 

0B4A6C21-66C1-4CC7-806D-1C3146AA518F.jpeg

  喜歡天花板上的一串串的黃色小燈泡,熱鬧又溫暖。窗邊的座位感覺白天採光會很美。

 

0C61727C-72B4-4E7E-BCEE-8DB0BDE104AD.jpeg

0A7A38BA-CAB0-4464-A03D-C2697E56B247.jpeg

CDDC821F-7041-4F24-8BB1-4C58B9F5B11D.jpeg

  往裡走還有復古黑色拉扣皮革沙發區,保有隱私感,可以近距離欣賞運動賽事轉播。

 

CEF65B60-F685-482B-99F7-70E1FEFA28F6.jpeg

  沛緹歐除了提供紅酒、雞尾酒,也有手工精釀啤酒。除了沙發區的投影螢幕,也有電視可觀賞。

 

8AE3A1F0-9A6C-42B5-A7BC-D1DF6B09717D.jpeg

372BE786-371A-4381-9E75-073274E40B20.jpeg

  懷舊的打字機、電視櫃、唱片機,店內的每個角落都有美式元素的擺設。

 

D99C7967-6F20-401A-989C-359A8EC5D272.jpeg

  自助區提供餐具、水、醬料、紙巾等。

 

附上菜單供參考

2FFADC94-2BEB-4414-933D-37C007EE10EE.jpeg

AFB20294-86BC-446C-B79E-680D84A6D44D.jpeg

  Patio46沛緹歐是由國賓飯店/麥當勞的行政創意主廚- Cale Jackson領導的團隊,提供正宗的美式口味~以及口袋私房創意料理。今天就要來大快朵頤!!

 

8DD63F7B-33AA-478D-9F62-DB12085EFB1B.jpeg

F59C19E3-EF39-4625-9251-7EF0CACB6FFB.jpeg

F08EFE60-A129-4CA8-B2F5-48199F2A6016.jpeg

F810721D-863F-4F80-972A-6EDECC173B26.jpeg

C84E0E86-9010-4786-A074-0F2D6D77DEF7.jpeg

B426DF2F-2B0F-4F78-ADCE-8FE4812BF09A.jpeg

  吃美式料理大多偏向搭配氣泡飲料,但我個人較不愛喝可樂、雪碧…之類的(啤酒除外XD),加上從小吃台東的藍蜻蜓長大,養成了吃炸雞配奶昔的習慣,而且現在一般餐廳或咖啡廳也很少提供奶昔,看到沛緹歐的菜單上有~我眼睛都亮了~怎麼可能錯過這好機會呢!!尤其看到喜歡的"鳳梨+椰奶"這種超級夏天的組合,二話不說先點,『草莓奶昔Strawberry milk shakes $150』則是來訪前網路爬文時看到的~覺得看起來也太可口了吧,來之前就先決定點這杯了!

 

918C97D3-0777-4DA6-B764-45CFAF10B7A7.jpeg

70D13CAE-0D72-4BD8-A388-BEC8F7FEAD0E.jpeg

  這是一杯很討女孩歡心的華麗飲品,整杯粉紅色系讓人在內心尖叫一回,尤其難以忽略上頭的誘人鮮奶油,再以新鮮草莓綴飾,撒上彩色糖粒,再來一點可可粉,讓人想放肆地大口喝它!!這杯對山米來說喝起來較甜,但對一個努力戒甜的螞蟻如我來說~它的甜度恰好滿足~卻也不過於罪惡,自然莓香有股戀愛的feel~

 

4B5468F2-C793-4A91-8835-9AB760AB16B5.jpeg

『蘋果鳳梨椰奶果昔』

  「這個好好喝哦~會覺得自己躺在有陽光的墾丁沙灘上渡假」我對山米說,然後山米接過去喝了一口說「ㄟ你很會形容耶!」。這是一杯看起來很像調酒的健康果昔XD 除了外觀~就連風味都瀰漫著非常濃厚的夏日風情,冰涼消暑又解膩,完全擊中愛鳳梨也愛椰奶的我!

 

F7D36892-674E-4A19-B8E2-A3B092A0E623.jpeg

D25A58CF-D56D-408C-AAF9-B77B33BCC4AC.jpeg

22F1183E-3C91-4144-B6A9-9F6057191130.jpeg

『墨西哥BBQ雞肉薄餅 BBQ Chicken Quesadilla $180』

  帶有略焦的餅皮香氣上桌先傳來~這道菜很有異國特色,脆香餅皮裡包夾著濕潤不乾柴的BBQ雞肉,撒上蔥花及調味料,附上自製的~很鮮的番茄莎莎醬~滿到快溢出來。

 

EDECB0E2-CD79-4761-A296-5C1FD0C14608.jpeg

BDF262A0-23C7-498B-AF57-45143EF0907F.jpeg

5009B047-F5D2-4B5A-BCD1-417F58D9012F.jpeg

  用沾的或直接鋪在餅上都可以~冰涼的鮮番茄醬有十足墨式風味,裡頭的餡料鹹度很可以!!

 

EC043745-07C2-4783-8193-360DD7DC0746.jpeg

618ECD3C-3880-4309-B780-7A6FB536929C.jpeg

『墨西哥牛肉醬漢堡套餐 Chili Burger $255』

  來這裡怎麼可以不點他們的漢堡啦!!咬一口我也立刻被收服了~~剛剛還想說山米這麼有信心一直推我吃,帶著半信半疑的心情,因為我其實比較少主動吃漢堡,因為好吃的似乎不多,但沛緹歐的漢堡除了牛肉本身鮮香,也是料多實在很有水分,鹹度hen剛剛好,夠味但不會過重,搭上烤到有點酥脆的自製麵包,就是會讓人想再來吃的那種滋味。

 

9295E71D-23F2-4D48-B675-76E26688FFB8.jpeg

65B3235F-55A0-47A0-9194-1A61C9774A32.jpeg

  每日手工、手打、現絞的牛肉排口感就是不一樣,他們的漢堡使用的是美國choice等級牛排肉,約有5 oz,完全可以感受到肉的細緻度,而且味道是很鮮美的。

 

CEF14F04-B2A0-435C-A402-1A6021B427A1.jpeg

  裡頭鋪上了番茄切片、洋蔥、起司、生菜、黃瓜、少許蔥,看這個側面好誘人哦,大口咬下好滿足~

 

76D1F42B-5D5D-4186-937C-5DE6ACD9E2BA.jpeg

D9FD1DD7-E18D-4596-85A5-643FF6193876.jpeg

  點漢堡套餐附的薯條,趁熱熱的吃很爽脆,不用沾醬也很涮嘴!!

 

615B8212-8A90-4C9B-80A4-72CB816DF0D1.jpeg

『美國南方炸雞鬆餅 Fried Chicken and Waffle $285』

  山米一開始很懷疑炸雞+鬆餅的組合,因為平常都是吃甜的,雖然好像很衝突,但在美國是常見的傳統餐點,加上之前有在其他地方吃過~所以蠻期待做個比較,答案是沛緹歐的炸雞鬆餅成功擄獲我的心啦~~上頭的炸雞是認真有厚度的耶,而且大塊很實在~皮脆不油,肉嫩保水,一口鬆餅一塊鮮肉,重點是炸雞的香氣搭上甜鹹甜鹹的醬料,跟鬆餅咀嚼在一起很對味~

 

F4D7A7C4-E5BE-4A03-8B61-E67DB0A3931B.jpeg

DA5FF702-E5C9-4D44-8BA6-8FD225DE60BA.jpeg

  仔細看上頭還撒了些許起司和芝麻提味。

 

CE731A5B-C68F-45C2-B2EF-FB620BD7E93C.jpeg

  沾這個帶有微微辣度的美乃滋醬很好吃。

 

A16EAF90-A202-4EF9-9020-964E81771C88.jpeg

  炸雞如此令人允指回味的秘密在於,沛緹歐採用牛奶和優酪乳來醃製,讓雞肉融入更多營養,以真空低溫烹調法(舒肥法SOUS VIDE),烹調溫度低但時間長,藉此保留住雞肉的水分及養分,肉質滑潤美味。

 

5DF0C48E-F7BD-4654-9F2E-6AE02D09C1D6.jpeg

  表面略焦色的鬆餅口感蓬鬆軟綿,濕潤度剛好,有點像烤肉醬味的鹹甜滲入鬆餅內~~好吃!

 

CE2220B3-45C5-4566-99A1-CC18E2460574.jpeg

  經典的美式甜點上桌,是罪惡的巧克力布朗尼+罪惡的鮮奶油…竟然還淋上我深愛的焦糖,這一切都太罪惡了~但我們還是愛到不行,而且迫不及待在開動鹹食前就先挖好幾口來吃!!我們一定是那種~爬行比賽途中出現一道布朗尼~就可以把整個人吸過去,無法順利抵達終點的寶寶XD

 

F510A68B-1127-4C39-97D0-824D2FE19C5A.jpeg

  香濃的布朗尼濕潤扎實,搭著香草冰淇淋平衡甜度,幾乎整盤吃光。

 

1557409664657-01.jpeg1557409672270-01.jpeg

  不只食物好吃,這面繽紛黑膠唱片牆也很好拍~~

 

1557409648213.jpg1557409644140.jpg

248B27B5-4E9C-4AA1-8146-EEB75148AE14.jpeg

  沛緹歐的漢堡已深深烙印在我的味蕾記憶中,果然如山米所說的好吃。今天的每道料理都很喜歡,有質感、價格親民,而且喝到好久沒喝的奶昔果昔,是會推薦給朋友的高CP值地道美式風格餐廳!!

 

 

Patio 46 沛緹歐美式餐廳

地址address:116台北市文山區興隆路三段112巷4弄46號(中國科技大學斜對面)

營業時間 Opening Hours:

週日至周四:11:00am-21:00pm週五至週六:11:00am-21:30pm

電話phone: 02 8935 1146

FB:  https://www.facebook.com/Patio-46-%E6%B2%9B%E7%B7%B9%E6%AD%90%E7%BE%8E%E5%BC%8F%E9%A4%90%E5%BB%B3-1937753579629287/


檢視較大的地圖

禾乃氏口袋食堂分享日誌

arrow
arrow

    禾乃氏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()