【禾乃】源自於【秀】
【氏】則為英文諧音【S】=秀's

我迷戀著敲打鍵盤的聲音,更喜愛為文字注入飽滿的靈魂
期望你能在我的字裡行間,尋覓到些許與生活的共鳴

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目前日期文章:201801 (7)

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令人悸動的情人節就要到了,是不是忘了有多久沒有為身邊重要的人~製造一場甜蜜的驚喜,細細呢喃在兩人的獨處時光了呢?無論是剛熱戀的情侶,穩定交往的小倆口,或是結婚多年的老夫老妻,在世界為「愛情」訂下節慶的特別日子裡,人們可以藉由這天所彌漫的迷人浪漫氣氛,更勇敢的告白,更大膽的說出心中那份愛,就放下手邊的工作或內心的煩憂,好好的、專注的、用心的,以不同以往的方式陪伴身邊的她/他吧!

  而什麼樣的情人節大餐會讓我印象深刻~吃得驚喜又難忘?今晚來到位在東區(忠孝復興站3號出口)的【飯BAR MINI】讓我深深體驗一場關於中餐料理的文藝復興,是不是跟我一樣看到BAR就先入為主的認為是西餐呢?這回擺上餐桌的~可是有著具時尚設計感,骨子裡則是口味十分地道的中國老菜,以五大菜系「川、粵、滬、湘、閩」為底,東西融合,顛覆印象裡的傳統中菜模樣,以全新的方式呈現具質感的擺盤設計,同時傳遞著文化與時代意境,讓中式料理的精湛跳躍於舌尖,還能享受一場獨到的美學饗宴。

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  好久沒有回台南了,那個時候的這裡,想起來~好像沒有非常認真的走訪細探,如果當時也發現如此有feel的早午餐店,是不是多了個討論專題的好地方呢?再度踏上這片人情土地,還真沒想過有一天我們要在台南租摩托車,記得那時候我們一人一台總是說出發就出發,雖然我很討厭騎機車,那是因為夏天的台南太熱了,為了防曬戴著安全帽戴著口罩,流著汗妝卻花了,實在煩躁,但回想起來~卻覺得那是一段蠻懷念的熱血青春… 

  約了一個大早從台北往南台灣出發,我和老同學辣椒就這麼出現在前幾個禮拜上網尋覓到的高人氣隱密餐廳,給辣椒載著一切是如此的熟悉,兩個假觀光客明明就在這裡讀過四年的書,到哪裡該轉彎、什麼轉角有紅綠燈、常去的店在前方,過往歷歷在目,只差沒有繞到中華路上那大十字路口旁的超級舊家,倒是騎了好長一條路,來回兩次經過學校卻不入,因為我們只有短暫的一晚,原本還打算到宿舍前的操場走走的說…

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  雖然小女我是餐旅科出身的,但自從畢業後就再也沒有自己動手做過烘焙或甜點了,因此對於甜點製作真的生疏不少(因為回鄉都會幫忙下廚~所以中式烹飪類都還在拿手範圍^^")。今天帶著超期待的心情~來到位在東門站1號出口步行5分鐘的【吃甜甜烘焙diy、甜點製作販售】,因為太久沒碰蛋糕diy了~還沒開始就有點擔心自己究竟會不會成功,甚至希望自己要做得很完美XD,不過一切都不必擔心,因為「吃甜甜烘焙diy」有讓人一目瞭然又方便的平板教學,整個場域的動線與器具的位置指引都非常清楚,還有專業細心的法國藍帶主廚及小幫手協助,不需要想太多,只要帶著一顆認真、想完成目標的心,專注在製作過程中,就能親手打造看了會溢滿笑容的療癒甜食!!

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其實永和對我來說有一點陌生,因為平常到新北的機會不多,但是為了追尋美食,無論是天涯海角總充滿著衝勁與動力

那天上午起了個大早,來到了永安市場捷運站,一步步走向期待許久的【SPEZiA斯佩齊亞義式小廚】(SPEZiA義大利文原譯:香料)

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  實在太開心又有機會可以來玩密室逃脫了!要橋到一個大家都有空的時間真的不簡單啊!但因為大家都很熱愛~所以無論如何都要找出空檔來玩。這次來體驗的是位在民權西路捷運站,成立於2013年的【放樂工作室Funlock】所推出的【蜀山】,準備要來穿越時空進入古代,走進歷史武俠劇場景裡~實在太令人期待了,腦海中浮現自己在樹林裡利用輕功飛來飛去~斬殺刺客妖魔鬼怪的帥氣畫面!不過我當初有猶豫要玩「天方夜譚」或「蜀山」~後來考慮到我的解密夥伴們對於古代的事物有較高的敏銳度(例如迅速計算天干地支等等~至少都比我還厲害XD)為了能夠再度任務成功~我相信有了機靈的隊友們~即使可能幫不上忙的我~也能順利破關XD 不過每個人都有各自的強項,像我就對於觀察周遭事物算蠻OK的~或者是需要爬上爬下的也能自信的拍胸表示很強,所以我個人真心認為~密室逃脫是個能讓大家激發出隱藏潛能的優質遊戲,尤其是在計時倒數決定勝負的情況下,且無論外頭天氣如何都可以進行,就讓我們一起進入時光倒流的蜀山~成為門派之人~圓我一個俠女夢吧XD

  那天早上就一直期待著下班,我的夥伴們也一直倒數著「再過一個小時就能走進古代世界了YA!!」看來大家的內心都跟我一樣,越接近傍晚越彭湃緊張(我們預約18:30的場次)。【放樂工作室】的地點非常好找,從民權西路站9號出口,步行約3分鐘就會到了~樓梯比較長一點就當作在運動!如果不想走樓梯也可以往有手扶梯的10號出口,出來後步行約4分鐘;9號和10號中間則有電梯可以搭乘哦!如果是開車的朋友~附近也有兩個停車場(中興嘟嘟房、日鑫鎮金殿停車場)。

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  歷經人生的酸甜苦辣,卻能夠將一切化為美麗的果實,扎實的握在手上,那散發的正面光彩,如同入口的美食般,只有真正咀嚼過後才能體會。聽完了【女當家極緻鍋功夫麵】的故事及緣由,打從心底感受到一股蛻變的勇氣,如今這股迷人的自信化為讓人讚嘆的美味,將20年的好廚藝發揮淋漓盡致,為許多饕客們帶來幸福的滋味,吃過就能被緊緊抓住胃!冷冷的冬季來襲,就來試吃這間位在忠孝敦化捷運站附近的「女當家極緻鍋功夫麵」,除了有雅致舒服的用餐空間,還有令人難以忘懷的絲瓜蛤蜊煨麵,鍋物更是一定要品嚐的必吃名單,女人當家~對於細節更加琢磨,吃得出使出真功夫的巧手藝。

 

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想起以前每次飛SIN,落地後回到飯店,第一件事就是到對面的大排檔買當地美食來吃

印象深刻是某次學姊帶我往反方向走到飯店後方,吃了座落在天橋下轉角非常美味的海鮮叻沙

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