
會寫這篇關於蝦子的文章,完全是因為上個月返鄉回台東時,我們家冰箱裡擺的那幾盒台東麗島鮮蝦,好吃肉質實在讓我愛不釋手,所以真心要來分享一下,話說煮晚餐時突然拿出相機老媽說煮飯也要拍哦?是要拍什麼?哈哈XD長大後在北部生活久了,每次回台東就只想待在家,尤其特別珍惜與家人一起下廚,以及吃到老媽煮的家常菜,

會寫這篇關於蝦子的文章,完全是因為上個月返鄉回台東時,我們家冰箱裡擺的那幾盒台東麗島鮮蝦,好吃肉質實在讓我愛不釋手,所以真心要來分享一下,話說煮晚餐時突然拿出相機老媽說煮飯也要拍哦?是要拍什麼?哈哈XD長大後在北部生活久了,每次回台東就只想待在家,尤其特別珍惜與家人一起下廚,以及吃到老媽煮的家常菜,

怎麼辦!因為青辣椒炒小魚乾而愛上青辣椒這個食材了 青辣椒,真的不會辣!而且有一股特殊的口味,是下飯的好夥伴哦! 第一篇青辣椒料理是青辣椒炒三杯雞肉 觀看文章請按此:關於食譜禾乃氏-自己的飯自己製作之極簡食譜分享日誌:加入不同食材也好好吃的不正統三杯系列之青辣椒炒三杯雞肉簡易料理分享日誌 小女子我所介

本篇所介紹的簡易料理,源自於辦桌菜上可當迎賓小菜的青辣椒炒小魚乾 不知道的人看到這道菜可能會覺得應該抄辣吧?因為裡面有好多辣椒哦! 不過別擔心,這種青辣椒不但不辣,還有甜甜的特殊香氣,很好吃哦! 不過今天我們要把他加到三杯系列的料理裡,不是正統的三杯雞哦! 使用的雞肉是去骨的雞胸肉,小女子我懶惰啃肉

因為現在是夏天,所以每次只要自己下廚,就會少不了一道涼拌菜 本篇要跟大家介紹的是最家常便飯又簡單的涼拌醃梅子番茄 其實很多現打果汁店也有賣番茄切盤,不過不同的是,今天的番茄是有醃過的 所以可以感覺到入味的梅子汁以備包覆在番茄的果肉裡,吃起來酸甜酸甜 日本拉麵店就有賣醃梅子番茄的小菜唷一盤30元吧!今

本篇要來分享的是我個人最拿手的泰式涼拌小黃瓜,以及泰式涼拌木耳香菇雞 這兩者用的醬料一模一樣,不過涼拌的對象與食材不同而已,所以要教大家的是超簡易的百搭醬料 因為是最拿手也最得意的涼拌菜,所以每次上桌幾乎都會被夾光光,也受到親友的大力稱讚! 首先來介紹泰式涼拌小黃瓜: 因為我實在太愛泰式料理了,但基

今年初夏,我很沒來由的愛上鳳梨了不覺得看到鳳梨就很想在海灘喝杯雞尾酒嗎? 以前因為會咬舌頭所以很排斥吃鳳梨,但是現在因為改良品種很多,鳳梨變得多汁又甜,也有些小方法可以避免 先說為什麼鳳梨會咬舌,小時候都以為是果肉形狀的關係,但原來是鳳梨裡的蛋白分解酵素 因為鳳梨裡有鳳梨蛋白酶,它可是會引起過敏症狀