禾乃氏(lavieshyuk721)

　　從小就愛吃烏龍麵的我，常常宵夜自己在家裡煮，打個蛋，配個青菜，完成簡單的一餐，除了喜歡麵條本身比較清爽，也熱愛烏龍麵的Q彈性質，但烏龍麵要達到令人難忘的程度，我會推薦這家位在台北信義微風南山5樓的「四國讚岐烏龍麵天麩羅專門店」，經典兼具創意美味，湯麵、冷拌麵、熱拌麵、沾麵、釜揚烏龍麵等都有，網路評高，實際吃一次就愛上，和朋友邊吃邊點頭稱讚，甚至會讓我在家裡也想上外送平台訂餐（目前有與UberEats、Foodpanda合作 ），更重要是~他們家的麵條從麵糰熟成、反覆桿壓、麵條寬厚度等細節都相當講究，一份麵條的產生歷經了三十幾道工序，喜歡的話還可以買回家，為家人準備一頓充滿幸福感的烏龍麵饗宴。

　　穿上衣櫥裡最優雅的小洋裝，戴上白系的珍珠耳環，化上閃閃動人的妝容，再換上女人味的尖頭高跟鞋，為今晚如夢似幻的迷人晚餐精心準備，緩緩漫步來到瀰漫歐洲風情的【香頌私宅洋樓】由私宅教父Bokey所打造，完全預約制的專屬隱密，雙層寬敞空間，除了是許多政商名流聚所，也是舉辦高級家宴的首選，適合極致浪漫的低調約會時光、求婚派對、婚禮饗宴、品牌記者會、商務活動、節慶聚餐等，或閨密姊妹聚在一起品嚐細膩料理，聊心、聊生活感情和工作，讓私廚精湛的手藝療癒人心，以講究的食材、擺盤視覺兼具色香味的五感體驗，置身典雅氛圍環境，完美詮釋宅邸量身打造的高雅私房餐桌。

　　以前飛新加坡時，抵達後的第一行程就是去吃國民美食代表之一「肉骨茶」，是至今仍難以忘懷的滋味。這間來自新加坡肉骨茶第一品牌【黃亞細肉骨茶 NG AH SIO】創立於1955年，累積至今達千萬碗熱銷！全台共有四家分店，是高人氣的饕客愛店，今天下班來到信義新光A8三樓(市政府站三號出口步行約5分鐘)，真心是一吃就愛上的味道，尤其是以精華熬製黃金肉骨茶湯頭，配上滿滿帶皮蒜頭，濃郁的精選白胡椒獨有的辣香好經典，一喝就上癮！！豪邁版上等肉骨茶擁有肥瘦比例完美的軟嫩豬肉排，沾上酸酸甜甜的醬汁或特製沾醬，整個迷上！！而且他們的小菜像是滷鮮冬菇、滷大腸頭、私房醃菜等都是我的愛，以後想念新加坡美食就近就能吃真的太幸福了！！

　　吃燒烤不分季節，尤其吃到飽適合各種目的聚餐，或是辦活動包場首選，今天下半就邀了朋友來板橋府中站新開幕的【燒肉哦爺】，提供的選項種類繁多、食材新鮮、價格平實，小資學生的最愛，與朋友暢聊update 近況時，還可大啖肉食，享受悠閒熱鬧氛圍，解除上了整天班的疲憊與飢餓。

　　造訪過「WILDWOOD」、「Longtail」，今天總算來到我也一直很想吃的米其林名單之一【Chou Chou法式料理餐廳】，集滿了林明健主廚(Chef Kin)的料理餐桌。Chou Chou的發音和意涵都很可愛，是法文愛人、小寶貝的意思～瀰漫甜美浪漫氣息。自2016開業滿三週年，2018、2019皆於台北米其林指南中獲得餐盤推薦，是台北都會巷弄知名的摩登法式餐廳(modern brasserie)。2019年6月中旬進行一個月左右的裝修，7月12日重新開幕優雅再現，擁有更舒適溫馨氛圍，林明健主廚結合自身香港成長與多國遊歷背景，以更洗煉、純粹的手法詮釋法式料理，除了使用台灣本季盛產的各色番茄、草莓、金棗入菜外，還取東北角的鬼頭刀灌製香腸呈現法國傳統鄉土菜Cassoulet，經典的鵝肝以酥香葡式蛋塔上桌，燉煮羊膝、爐烤鴨胸的醬汁融入台灣冬季必享羊肉爐、薑母鴨等元素。今天就來Chou Chou 2.0 品味林明健主廚的豐富人生旅程。

　　想吃一頓豐盛道地又帶有脆皮香氣的德國豬腳，可不是隨便都找得到，那天下班就和同事就近尋覓這間巷弄裡的南京復興美食，這間剛開幕就超多人分享的「Schumann's Bistro No. 6 舒曼六號餐館南京店 」，鄰近IKEA，不只提供了我們想吃的豬腳，更有適合健身者的低碳高蛋白餐、早午餐、燉飯、義大利麵、下酒菜、土耳其堡、沙拉、熱壓帕尼尼、鬆餅、德式啤酒、果昔與奶昔等，選擇多樣化、氣氛悠閒舒服、地點方便，同時也是小巨蛋美食的熱搜名單之一。

　　想起幾個月前在米其林一星主廚林明健(Chef Kin)的Longtail的用餐經驗，念念不忘，除了迷戀上空間中所瀰漫的時髦雅致氣氛，餐盤上味蕾美學也十足驚豔感官。這回則來到位於「台北信義新天地A9館4樓」的米其林餐盤推薦【WILDWOOD原木燒烤餐廳】，週末限定深夜食堂，主打以台南龍眼木原木燒烤牛排與現流海鮮，豪邁呈現優質食材直火燒烤後的獨特迷人煙燻香氣，且戶外露台擁有Villa度假感鳥籠型座椅，美酒配佳餚，用最chill的姿態飽覽台北101絕美景致。

　　平常比較少喝飲料的我，只要有想喝的慾望，就會非常挑剔～猶豫很久才選擇要喝哪家，畢竟久久解放自己喝一次，一定要喝到符合我心情與口味的好茶飲。前陣子我很愛黑糖鮮奶系列，但最近則是對奶茶情有獨鍾，尤其是風味比較濃厚的那種。就在距離我公司不遠處，有這麼一間很受上班族喜愛的手搖飲料店【Hugdayday 好爹爹】(市政府站1號出口右轉，至基隆路右轉走約50步)，提供超獨特的烈酒瓶造型罐裝【烈奶茶】，使用在地高山茶園茶葉，呈現精挑細選的甘香與質感，而且每一瓶都有流水編號，以經過篩選的優質茶葉~製作市面上未曾出現過的奶茶風味，喝一瓶少一瓶，每日限量且值得推薦。

　　今天下班跟同事來台北車站M8出口附近的補習街(信陽街)吃飯，是一間蠻令人出乎意料的餐廳【W.瓦法奇朵Waffogato】。從鬆餅、咖啡、甜點起家，西式外表下藏著台菜魂，在咖啡廳裡吃簡餐、義大利麵或燉飯很正常，但在咖啡廳裡吃麻辣鴛鴦火鍋、正宗四川菜和超台味的中華涼麵，就是聽起來很違和卻又忍不住想嚐試的新奇。而且優惠活動太超值，不只四川菜買一送一，下午茶時段還可用1元起加購厲害的「繽紛莓果爆漿蛋糕」(原價$250)。以親民價格展現深藏不露的好吃料理，中西合璧的複合風格，想點什麼都有，一次滿足多人聚餐需求。(詳細活動內容請以店家最新公佈為主)

　　之前就有在東區吃過「樂軒」打造的都會型輕消費品牌「鉄火牛排 TEKKA STEAK」，印象很好～是我的牛排餐廳口袋名單，他們家除了擁有2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、澳洲和牛、北海道A4和牛、美國Choice等級冷藏原塊牛肉等，親民價格$280能吃到「肩卷肋眼」牛排，還能無限享用豐富附餐羅宋湯、和牛滷肉飯、花生粉圓豆花，CP值真的很高！走一個小資開心吃的高檔平價路線！今年3月首家進駐百貨-台北信義新天地A11館B2，升級使用與知名高檔牛排館如「教父牛排」、「茹絲葵」同等級的美國進口Montague『超級烤箱』，以900度高溫炙烤，光想像就覺得很可口，地點方便又熱鬧(捷運市府站/台北101世貿站4號出口皆可抵達)，趁今天休假～跟同樣是肉食愛好者的家人衝去吃一波！！