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日式料理是大眾最愛的料理前幾名之一,因此現在許多平價壽司店早已林立在各地

每家各有主打特色,除了食材要新鮮,並保有日本傳統風味,或餐入自行發想的創意在內

今天在谷歌大神的帶領下,我們來到了這間位在內壢車站斜前方的「圓壽司」。

 

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店面雖然小,但紅色的招牌及超大的「圓」字非常顯眼

 

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進入店內就能看見製作壽司及結帳吧台,上頭擺放了許多日本酒類及日本玩偶

紅黃的燈光讓吧台更有氣氛,一旁還有櫻花樹造景

 

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菜單選項算是非常多樣!而且價格很親民

 

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烤甜不辣 $30》 真的很便宜耶!燒烤過的甜不辣,表面有醬料,還淋上白芝麻

很有碳烤該有的滋味,甜不辣咬起來也很Q彈

 

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芥末章魚冷豆腐 $50》 豆腐好難夾呀!冰涼的豆腐配帶有芥末嗆味的章魚

 

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季節食蔬 $100》就是一道餐桌上不能少的一盤青菜,口味適中,高麗菜蠻脆的

 

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酥炸軟殼蟹 $180》 旁邊有附兩片蘋果及花椰菜跟高麗菜絲,解油膩

軟殼蟹沾取附上的芥末醬跟胡椒鹽,酥脆不油膩,咬下去就能吃到軟殼蟹的香氣

 

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鮭魚炙握壽司/兩貫 $60》這是我最愛的炙燒系列,而且鮭魚好厚哦!

配一點哇沙比,有點微熟的鮭魚帶著炙火的香氣,配上醋飯,好好吃噢!

 

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烤牛肉串 $90》有牛肉香氣,但因個人牙痛中不好咀較有嚼勁的肉類所以只吃了一塊

 

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其實吃日本料理的順序為前菜、吸物(湯)、刺身、煮物、燒物、揚物、酢物、汁物、果物

為了不影響食物建議大家依照順序食用,但我就喜歡把最愛的東西留到最後,所以也不這麼拘謹在順序上了!

 

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單吃生魚片我喜歡配紫蘇葉,如果沒紫蘇葉那我寧可吃握壽司,讓生魚片搭配有點酸的醋飯

圓壽司的生魚很新鮮,魚片幾乎可以遮蔽住底下的醋飯!

綜合握壽司 $160

 

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《蛤蠣薑絲湯 $40》蛤蠣超新鮮,每個都頑強的在殼上,就算用牙齒咬好像也沒打算剝離

辣味夠,但個人偏好辣到會流鼻涕的薑絲湯,不過湯頭不錯,我喝光光了!

 

2人用餐共$750,1人$375。

 

------------店家資訊------------

 

《桃園內壢TAOYUAN NEILI-圓壽司YUANSUSH》

 

地址:桃園縣中壢市興農路70號

電話:03-462 8577

營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:30

官方臉書請按此:圓壽司

 

 

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