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前陣子因為中秋連續假期,而有機會前去居住在苗栗頭份的阿姨家

跟著在頭份住了二十多年的親戚一起去品嚐,他們的在地老滋味【范 滷肉飯

其實也不是特地去品嚐,這間開在路邊的滷肉飯,是他們用餐的日常

因為便宜又好吃,味道幾十年來沒有變,親戚們也是老顧客,加上步行就能抵達方便

收假前的夜晚,涼涼的秋意襲來,淡淡的風輕輕地吹著,正適合坐在路邊攤喝一碗熱熱的湯呢!

 

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其實我第一次看到賣魯肉飯的路邊攤,以往吃過的至少都有個小小店面

但不知道為什麼,雖然它是擺在路邊的戶外空,卻莫名地感到溫馨,或許它有一股濃濃的古早味

古早的台灣,更填滿了人情,沒有科技品的年代,大家總要聚在一起才能聊天,於是特別有感情

 

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老闆與老闆娘兩個人忙碌著,外帶的人數不間斷,來訪一下子就多了幾桌客人

 

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沒有華麗的用餐空間,但更拉近了人與人之間的距離

與附近前來買晚餐的熟客總會聊上幾句,互相關心著彼此的生活

記得老顧客的口味,記得誰不加肉鬆誰不加蔥,充滿人情溫度的氣息

看到車上貼的報紙,更讓我想起小時候的阿嬤家,那些貼在阿嬤房間天花板上的舊報紙

不知不覺在時光的洗鍊成了歷史,泛黃的舊報紙與年代久遠的出版日期,與當年的報導或明星

漸漸化成透明的記憶,和最親愛的阿公阿嬤一起,永遠藏在我的腦海裡

 

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小碗雞肉飯

加了肉鬆吃有不一樣的味道,雞肉飯本身就有類似滷肉的淋醬在飯內,攪一攪便可食用

親戚們還推薦了擺在桌面上的辣醬,淋一點點,試試味,讓店家特有的辣椒香氣在口中滿溢

 

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加了蛋的小碗雞肉飯

這種煎蛋就像媽媽煮的菜,吃飯的同時被感染一股思鄉味

 

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白菜滷

吃滷肉飯或是乾麵一定要點的軟嫩白菜滷

 

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親戚們稱為【圈圈】的超大塊麵筋

想去用餐的朋友,或許跟老闆說圈圈就知道能順利點到了吧!

 

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筍子

好好吃的筍子,帶著酸味的爽脆口感,非常下飯!

雖然雞肉飯本身就很美味,但搭配一些筍子更為迷人

吃了一口就想繼續吃下去,話說這碗有一半都被我夾光了XD

 

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回到家還是會想念的筍子

看到照片就很想來一碗白飯的筍子

古早味與家常菜不可或缺的筍子

 

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吃完了雞肉飯與小菜,最後再來碗熱熱的豬血湯

喝下一口淡淡鹹香微微胡椒辣的湯頭,再咬著脆脆豬血,滿足!

本篇文章沒有附上價格,大概就和一般小吃店差不多,可能更便宜一點

來用餐的幾乎全是在地人,若有機會來到頭份玩,或許可以來試試看!

 

 

INFO店家資訊 —  

 
 

 

 
 
 

|苗栗MIAOLI x 范 滷肉飯 |

 
 
 

 

 

 地址Address: 頭份市中華路932號(土地銀行騎樓)

 

 營業時間Opening Hours:大約是沒下雨的夜晚17:00pm-18:00pm開始至半夜

 


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