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喜歡吃甜點,不要太甜,微微的就好_

悠閒的休假來到風光明媚的碧潭,除了可以踩船、散步、溜寵物外

還有個非常值得來訪的理由,那就是本篇要分享的Livia's kitchen-薇甜

是一間專門提供天然手作的午茶甜點咖啡館,更是來碧潭絕對要品嚐的高質感甜食

但為了顧及來訪碧潭的各旅客群,也有提供精心規劃的美味鹹食哦!

讓所有人都能在此享受用心製出的鹹/甜料理,以及有溫度的小憩時光。

 

【Livia's kitchen薇甜】就隱身在碧潭吊橋的另一端,是間寵物友善餐廳

在此可尋覓療癒又超可愛的「大米(大黃狗)」和「拉菲La Vie(小黑狗)」的身影!

親切美麗的女主人莉薇亞,因為對烘焙充滿熱情,帶著「精心烘焙的甜點有人吃,就會感到開心」的簡單初衷 

開了Livia's kitchen薇甜,為喜愛美食的人們帶來味蕾福音,並堅持所有餐點手作,吃出原味的感動

即使是飲品也不馬虎,遠赴日月潭魚池鄉尋覓優良茶葉,咖啡豆也使用義大利進口的【illy】咖啡。

話不多說,就讓和我一樣熱愛甜食~又追求恰好甜度的妳/你,一同來隨心挑選最當季的滋味吧!

 

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提醒一下大家,碧潭風景區的捷運站是【新店站】哦!出站後左手邊的方向前進,就能看見碧潭吊橋了

穿越吊橋後直行,遇見岔路時往左手邊看,就能與低調藏身在小巷路上的Livia's kitchen薇甜相遇囉!

 

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店面雖然不大,但瀰漫著十足的舒適感,溫潤的深色木質鋪陳,還有歐風小物與綠意小盆栽的妝點,有股鄉村雜貨風的feel。

 

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一進門就能見到發著光芒的甜點展示櫃,等不及想趕緊前去看看今天有什麼限定蛋糕!

 

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代表旅行日記的牆面,還有一位女子微笑的品聞咖啡香,似乎是個能讓人盡情思考與沉澱的角落呢。

 

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空間雖不大但很有溫馨感,可以自在的與好友聊天,發呆也很適合,由於座位有限,即使我們造訪當天為平日週二,但到了午茶時間依舊不斷有人潮進來,所以建議事先預約唷!

 

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有異國氣息的一面牆,還有可愛絨毛薇妮熊陪伴,也發現牆面的小畫上都是廚師唷!

 

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甜點櫥窗櫃裡的蛋糕實在太吸引人了,每一種都好想吃,而且每一次來都會有不一樣的蛋糕哦!

 

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傳說中的拉菲出現了XD 剛進門的沒多久牠就跑到門口曬太陽,偶爾也會坐在門邊看著戶外,邊喝下午茶的同時看著小寵物的姿態跟神情真的很療癒!

 

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歐洲是西點的發源地,其中法國甜點具有數百年的歷史,更是甜點的經典與代名詞,在店內看見不少巴黎鐵塔,不自覺的傳遞了法式甜品的浪漫情懷。

 

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點餐時就會送上一壺有浸泡水果片的常溫水。

 

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菜單內容從第一頁開始就有不少文字敘述,仔細看會發現裡頭存在著許多用心,也更能了解薇甜的小故事與餐點的製作內容。

 

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翻過來有薇甜的開始與店內兩隻狗寶貝的介紹,當天還沒看到菜單就已先見到了拉菲本人了XD 點餐時先來閱讀一下關於薇甜的ps唷

 薇甜加收10%服務費。

 禁止攜帶外食,客滿時段用餐限時2小時

 薇甜甜點不定期更換,請至甜點櫃選取

 超過120cm或佔位者低消每人$120元(不含合併計算、不含外帶)

 薇甜是狗狗友善餐廳,需要水可告知店員

 店內所有物品(含杯盤)若經損壞,需照價賠償

薇甜提供整模蛋糕外帶優惠服務,需提前2-3天預定,請洽詢店員

(店內提供Wifi,密碼詳見菜單)

 

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來薇甜一定要吃甜點!如果想吃鹹食也建議搭配套餐,除了有現烤麵包、義式油醋鮮疏沙拉外,也附飲料及手作甜點任選(超額補差價)

而薇甜提供的餐點蠻多的,每種看起來都很想選,如果難以抉擇可以參考人氣推薦的頁面(因為我們也是猶豫超久什麼都想吃XD)

 

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我們第一眼看到薇甜Q餡吐司都引起了想點的慾望,因為它不是普通的表面上看到的法式吐司,而是有藏著Q彈麻糬在裡頭,是高人氣款!

【三明治&麵包】則是平日全天供應,而假日限14:00PM-18:00PM供應,其中「鮮蔬起司歐姆蛋三明治$120」很吸引人

在半熟嫩蛋裡放入馬扎瑞拉起司,夾入現烤吐司中,再搭配新鮮生菜和切達起司片,淋上醬料,切開後會有起司牽絲的誘惑畫面…

 

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早午餐部分僅於假日10:00AM-12:00PM供應,從A-G有不同食料可自行搭配,客製化的Brunch,更換飲料還可折價$50

薇甜的茶品是很值得推薦的,絕非茶包泡製,而是女主人遠赴南投魚池鄉為的就是尋找能與心靈對話的好茶,以真正的茶葉沖泡

讓台灣人也讓國外來訪碧潭的旅客,在此能喝到台灣的傳統茶品,來此不僅能吃細心的甜點,也能兼備靜心品茶的韻味。

 

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咖啡則是使用義大利進口咖啡豆【illy】,剛看到時覺得很熟悉~因為是與EVA機上皇璽桂冠艙(頭等商務艙)相同品牌的咖啡。

 

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特別提醒大家,甜點是不定期更換的唷,所以每次來都會有不同的驚喜!請至甜點櫃挑選喜歡的蛋糕。

 

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隨菜單附上點餐單,有問題或點完餐後再舉手~

 

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甜點種類多到自己獨立成一本目錄了,內頁都有各種口味蛋糕的製成說明與口感描述。

 

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天哪!翻完這一本口水都要流下來了,這麼多口味要少女們怎麼辦呀!進入天人交戰的內心大抉擇~

而蛋糕也有季節限定唷,因為女主人莉薇亞堅持使用當季新鮮水果來製作,而非水果罐頭,食材天然,蛋糕也隨季節改變姿態。

 

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不要擔心,薇甜有提供蛋糕的整模訂購唷!就算不住在台北也可以吃到美味的蛋糕!

 

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可愛的大黃狗大米出現拉XD 很舒服的在我們桌下呼呼大睡起來了,太Q了!!

 

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卡布奇諾Cappuccino$170

原本想點特調冰果茶類,但最終依舊抵擋不了午後悠閒想來杯咖啡的心情,點了杯綻放奶香的卡布

使用透明的雙層保溫杯盛裝,可以看見咖啡與奶的變化,上層綿密的奶泡讓咖啡滑入順好入口,兩者平衡得讓人喜歡。

 

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紅玉紅茶拿鐵(熱)Special Black Tea Latte (Hot) $230

這一壺很厲害哦!回去後不斷和親友分享,因為和一般喝的不太一樣,使用的是來自日月潭的紅玉18號茶葉,以整壺純鮮奶小火加溫,不加任何一滴水,讓道地茶香在奶中綻放,兩者緩緩結合,喝得出牛奶天然的甜,與茶葉後韻猶存的甘潤,喝起來就是與手搖或是奶精茶包泡製的完全不同,非常值得推薦!

 

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雖然不能回沖,但是很大一壺,底下的小蠟燭不斷加熱保溫,可以陪伴我們吃一整頓下午茶。

 

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裡頭完全是真正的茶葉,再直接以加熱的奶沖泡,喜歡喝奶茶的~不容許你們錯過。

 

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當天我們點了一份鹹食套餐,此為套餐所附的【義式油醋鮮蔬沙拉 Italian oil vinegar salad

淋上的醬汁帶酸非常開胃,使用義大利巴薩米克油醋醬(Balsamico Vineger)調製。

 

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蘿蔓生菜新鮮生脆,搭配有番茄、玉米、水果等,為味蕾揭開序幕。

 

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套餐所附之現烤麵包Bread,用專屬小木條擺盤,整個用餐質感很加分。

 

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附上自製的海鹽風味奶油醬,是我最愛的海鹽!!

 

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趁著麵包熱熱得趕緊抹上去,讓醬料溶入麵包的每一個細孔裡,雖然是海鹽不會像想像中的鹹,淡淡的就足夠了。

 

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田園套餐主餐【自製義式番茄肉醬筆管麵 Penny with meat tomato Sauce $330

這也是很推的人氣料理!自製的義式番茄肉醬實在太好吃了,使用大量的蔬菜熬煮出自然之甜,還有薇甜自家栽種的羅勒葉

攪拌均勻後醬料完全附著在筆管麵上,嚐起來十分入味,讓平凡的筆管麵有股美味魔力,想一口接一口吃下去!

 

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引頸期盼著攪拌完後的大快朵頤,邊看著我們山米緩慢的拌勻同時,畫面誘人垂涎欲滴!

 

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這道也好好吃噢,攪拌後夾雜著微微起司奶香!連最後一口都搶著吃,再舔舔嘴唇,允指回味!

 

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薇甜Q餡吐司French toast with Mochi $180

不要光看外表以為只是普通的法式吐司,裡頭可是隱藏著令人上癮的秘密哦!愛吃麻糬的人必點,是美食節目採訪報導過的人氣甜點!

而且份量很大,完全是兩個厚片吐司,中間再夾著很Q彈~能夠滿足咀嚼之慾的自製麻糬,是一道搭配著蜂蜜及煉乳的甜蜜戀曲。

 

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有沒有看見中間的麻糬!剖面有三層,咬下去的每一口都好彈牙哦!

 

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因為是很特別的甜點,加上麻糬太療癒,帶女孩子來吃一定能獲得芳心XD 想到我們搭配的紅玉紅茶拿鐵,真心覺得薇甜可以列為約會必勝店。

 

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新鮮藍莓起司千層蛋糕 Fresh Blueberry cheese Mille crêpes $170/片

接著就是甜點櫃裡誘人的蛋糕們上場囉!薇甜的千層蛋糕有超多種口味,是最費工的甜點!因為使用當季水果製作,所以口味有季節限定哦!像即將進入夏季就能開始期待「新鮮芒果千層蛋糕」囉!光是外觀就讓人覺得超可口,是具有真材實料的厚實感,層層疊疊的鮮奶油與餅皮間,夾雜著藍莓果粒,口感豐厚甜而不膩。

 

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藍莓鮮果香融合在層層疊疊的起司鮮奶油裡,正因為微甜,即使連續吃了很多口也不會造成味蕾的負擔,就和文章一開始提到的,熱愛甜點不需太甜~微微的就好,而且手工吃起來的精細度就是不一樣!

 

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【生巧克力蛋糕-香蕉口味 Fresh Chocolate With Banana Cake $140/片】

最後一道蛋糕我們選擇了比千層蛋糕再甜一點的生巧克力來收尾,使用法國進口的法芙娜巧克力製成的蛋糕體,原料來自於最好的可可莊園,嚐起來有別於一般巧克力,讓餘韻能夠在舌尖上更為持久,中間夾上國產的新鮮香蕉,加上巧克力內餡,外頭塗上一層巧克力,撒上髮國的無糖可可粉,再搭配我們今天的紅玉紅茶拿鐵及卡布奇諾,根本就是午後最奢侈的享受了。

 

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雖然較千層蛋糕甜,但依舊甜而不膩,可以一口接一口,令人無法抗拒的巧克力甘醇間在口中化開,配著香焦的氣味在鼻腔內四溢,真是幸福的時光啊…

 

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以前覺得來碧潭是欣賞美景順便吃下午茶,但是今天在薇甜獲得了非常美妙的午後,讓身心靈都很滿足,改變心中的想法為~會專程來薇甜用餐,再順道至碧潭邊散步賞景。因為薇甜餐點的品質優,好感度高,用餐空間的氣氛也很自在愜意,地理位置遠離喧囂的城市,在靜謐的小巷旁,在溫馨又有狗狗陪伴的歐風世界裡,非常適合好友下午茶或是情侶約會,當然帶長輩來走走喝好茶也是很棒的選擇哦!

 

Livia's kitchen-薇甜

  地址Address:231新北市新店區碧潭路25號

 捷運【新店站】步行約5分鐘(出站左手邊過碧潭吊橋)

  電話Phone:02-2212 0833

  營業時間Opening Hours:

 週一至週五(Mon-Fri) 12:00pm-21:00pm(最後點餐20:20pm)

   週六至週日(Sat-Sun)10:00am-22:00pm(最後點餐21:00pm)

 粉專FB:https://goo.gl/uACNiO

 


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