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  今天下班跟同事來台北車站M8出口附近的補習街(信陽街)吃飯,是一間蠻令人出乎意料的餐廳【W.瓦法奇朵Waffogato】。從鬆餅、咖啡、甜點起家,西式外表下藏著台菜魂,在咖啡廳裡吃簡餐、義大利麵或燉飯很正常,但在咖啡廳裡吃麻辣鴛鴦火鍋、正宗四川菜和超台味的中華涼麵,就是聽起來很違和卻又忍不住想嚐試的新奇。而且優惠活動太超值,不只四川菜買一送一,下午茶時段還可用1元起加購厲害的「繽紛莓果爆漿蛋糕」(原價$250)。以親民價格展現深藏不露的好吃料理,中西合璧的複合風格,想點什麼都有,一次滿足多人聚餐需求。(詳細活動內容請以店家最新公佈為主)

 

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  從捷運【台北車站】M8出口步行約5分鐘就到了,店面外觀真會讓人以為就是一般西式餐廳,這時候沒停下來看看就太可惜了,裡頭暗藏的四川味完全能顛覆對這家店的想像,加上進入高溫夏季,太適合吃香麻酸辣的川菜了。

 

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  由親切服務人員引導入座,優雅自在的用餐空間,以溫暖色系的垂墜圓燈營造放鬆氣氛,牆面以花卉點綴,我們都很喜歡店內舒服的音樂,是不自覺想跟著哼唱的好聽情歌演奏。

 

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  平日晚上又遇到雨天竟然人潮不減,一桌接著一桌進來,即便已八點多仍有人來吃火鍋,似乎已抓住不少老顧客的味蕾。

 

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  桌上擺有調味料、紙巾,一般餐具及火鍋煮具等。菜單為中英文版,很適合帶外國朋友來體驗~喝咖啡吃鬆餅配地道台菜的感覺。

 

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  四川菜目前有買一送一活動,還附白飯一碗,豐富菜色例如口水雞、麻婆豆腐、夫妻肺片、經典毛血旺、重慶乾鍋蝦、蟹黃豆腐魚等。而今天點的麻辣火鍋是雙人套餐,優惠半價$699(原價$1400),湯頭4選2(四川麻辣湯、大骨清湯、香濃牛奶湯、酸菜白肉湯),依照套餐類型選擇主菜、蔬菜、配料,丸餃及飲品。

  也有提供個人鍋物、牛肉麵、四川銷魂飯、前菜、排餐、披薩、麵食、咖哩飯、鬆餅、聖代等。(特定餐點+$125升級套餐,享$150(含)以下飲料1杯、奶茶冰淇淋乙份。+$30元升級落日水果茶)。

 

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  有麻辣鴛鴦火鍋已經讓我們很驚訝了,菜單一翻開竟然還有涼麵!!光看菜名就覺得很可口,而且限定時段點飲品~就可享$10元加購,這也太便宜了吧!!

 

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  除了鮮果粒系列、茶、咖啡外,也有水果氣泡飲及強力推薦的綜合莓果奶蓋,更特別的是提供紅白葡萄酒、貝禮詩奶酒調酒,風格超多元。

 

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可直接於點餐單上劃記。

 

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  不只是店家推薦必點,我個人也很推【綜合莓果奶蓋】,造訪前我就先上網做過功課,好大一杯真材實料又好喝,上頭超厚實奶蓋,鋪上滿滿熱情莓果,冰冰涼涼又酸甜,超適合夏天,是女孩們會愛不釋手的滋味。

 

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  同樣消暑的還有【芒果拿鐵】。漸層乳白鮮奶與金黃芒果看起來好療癒,喝之前均勻攪拌,也是一款屬於夏日的對味飲品。

 

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  同事們點的【玫瑰奶茶】&【蜂蜜奶茶】。

 

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  先來分享四川菜【老壇酸菜魚】。愛吃酸菜的我毫不猶豫就點了這道,超大盤好豐盛,份量十足,一上桌那令人分泌口水的酸香撲來,忍不住先偷夾一口來吃。

 

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  酸度恰好~整個觸發食慾,入味又順口,不會過淡或過酸,魚肉量多,口感細嫩,無刺,微辣,底下滿滿Q彈冬粉吸飽湯汁很夠味,第一道就如此下飯,整盤吃光。

 

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  【麻辣水煮牛】相較剛才的酸菜魚~辣度算蠻高的,對平常吃小辣的我來說~中間要停下來喝口飲料才行,但它的辣香勁爽~讓人不自覺想一口接一口。

 

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  牛肉口感偏軟略帶嚼勁,也是道可以扒光白飯的四川經典特色料理,夏天吃很過癮~適合無辣不歡者。

 

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  愛吃酸&辣的我們~湯頭直接選了「四川麻辣鍋(小辣)」及「酸菜白肉鍋」。

 

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  使用的鍋子設計很特別,是以龍首為裝飾把手,端上桌有種皇室用膳的霸氣XD

 

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  四川麻辣鍋底有鴨血及豆腐,湯頭蠻濃醇的,鹹度剛好,是會讓人回味的順口麻香,吃起來辣得過癮~但若是涮油條或蔬菜這類會吸飽辣油的食材就真的很辣~建議吃小辣的人別輕易嚐試XD 我蠻會吃辣的同事邊吃油條邊喊著好辣~

 

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  非常熱愛酸菜白肉的我怎可能錯過這一鍋,裡頭滿滿切得細絲的酸菜,越煮越是清爽酸香,涮起食材很入味,湯頭真的可以喝好幾碗~

 

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  蔬菜部份點了高麗菜、金珍菇,還有老油條、刀削麵、好吃又大顆的香菇貢丸、魚餃。

 

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  我們點了雙人麻辣火鍋套餐、四川菜買一送一,所以有三碗白飯~整個呈現裝好裝滿的姿態上桌。

 

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  其中一份主餐點了讓人眼睛為之一亮的【天使紅蝦】!!上桌時已是煮熟的狀態可以直接剝來吃,肉質Q彈,不必任何調味,享受海的鮮美就很滿足。

 

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  提供一般餐廳也不常見的【溫體牛肉】,這讓我腦海浮現台南牛肉湯的甘甜,難得有機會當然要吃吃看,這溫體牛的色澤超鮮紅,看起來就很美味,等不及要開涮了。

 

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  只要輕涮幾秒就能開動囉,使人垂涎欲滴的粉嫩肉色,咬起來很軟嫩,新鮮好吃無腥味,直搗味蕾的質感。

 

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  【梅花豬肉】也是主餐選項之一。豬肉肥瘦比例恰好,口感較Q彈富有嚼勁。

 

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  令人難以抗拒的麻辣鍋,還有百喝不膩的酸菜白肉湯頭~回味無窮啊!還有我們的刀削麵煮完超彈潤的,整個很難夾起來,會一直溜掉XD 所以我就直接紀錄它們在鍋裡的樣子。

 

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  享受完大餐後還有冰淇淋可以吃,是台灣在地特色的奶茶口味,沁涼與微甜中竄起濃郁奶香~與此刻飽餐一頓的愉悅心情很對味。

 

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  我期待許久的「繽紛莓果爆漿蛋糕」上桌!擺上柳丁果乾和薄荷葉點綴,乍看還以為是杯可以喝的漂亮調酒,這絕對是道很優秀的甜點,相機趕緊拿出來~準備補捉爆漿流淌的吸睛模樣。

 

下午茶時段任選2杯飲料,優惠加購繽紛莓果爆漿蛋糕:

平日(週一至週五)14:00-18:00加購價為$1元

假日(週六至週日)14:00-18:00加購價為$60元

 

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  「哇~~!!」引起了我難得的驚呼~沒想到外圈套子拿下來的瞬間~會是如此驚喜的畫面,還狂叫同事們趕快看趕快拍~覺得這蛋糕太適合慶生了!真心建議過程要拍影片啦~IG限時動態高人氣靠它了!!

 

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  甜而不膩的爆漿配上綿密的蛋糕,滑順口感中能咬到莓果,適合3-4人分食,是推薦必點的甜點。瓦法奇朵的悠閒氣氛很不錯,藏匿在西式外表下的地道四川料理很美味,麻辣鍋也很值得推,飲品用心~尤其好愛我今天喝的綜合莓果奶蓋。提供的餐點種類繁多,地點方便,很適合多人聚餐、約會、慶生、同學會等,重點是價格走親民路線,小資女的美食名單又添一筆,分享給大家。

 

W.瓦法奇朵Waffogato

 地址Address:台北市中正區信陽街29號

 電話Phone:02 2311 0215

  營業時間Opening Hours:週一至週日 11:30AM-22:00PM

 粉專FB: https://www.facebook.com/waffogato/

禾乃氏口袋食堂分享日誌

《本篇為合作邀約,內文為個人真撰感受》

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