IMG_0232.JPG

  整天都在期待~下班後要跟好姊妹山米相約去「六張犁捷運站」附近吃晚餐,更期待今晚要享用的【亨利客原味炭烤牛排 HENRY'S Steakhouse】,光是想像頂級牛排在烤台上肉汁噴發的模樣,油花竄起火花滋滋作響,流露出的誘人光澤與表面烤痕,口水都要流下來了,我早已準備好要來大快朵頤,享受大口吃肉的暢快。想吃來自美洲的炭烤達人料理的高品質USDA Prime級原塊牛排~不必花大錢,來這間就對了!真的可以用親民價格吃到美味優質排餐,是大學生也能輕鬆約的實惠價位,重點是不收服務費,而且空間舒服氣氛好,約會、家庭、同事聚餐都很適合哦!

 

IMG_0227.JPG

IMG_0226.JPG

  從六張犁捷運站出來後(只有單一出口,不必擔心走錯),過右邊的馬路,再往右邊直走約2-3分鐘就能抵達,對於以捷運來移動的人來說真的太方便。明亮的紅色招牌很好找,在晚上更亮眼。

 

IMG_0225.JPG

IMG_0198.JPG

  來之前我先上網看過亨利客的粉專簡介,這是我的習慣,也是尋覓認識好餐廳的方式。關於餐廳成立的緣由,以及其背後的溫暖故事,都讓人能更深刻的在用餐時體會料理所傳遞的情感。而亨利客也有一個很特別的故事,「亨利」其實就是老闆瓜哥,四十多年前的他剛滿四歲,隨著父母遠渡重洋到了厄瓜多經營著小餐館,從小看著父母料理牛肉,長大後在父母慫恿下回到了台灣就讀政大新聞系,結識了分別來自新加坡及緬甸的兩位朋友,也是一同促成這間餐廳的死黨。體驗過台灣的年少輕狂,亨利回到厄瓜多開張做起買賣,在護送年邁的父母回台定居後,又奔至瓜地馬拉繼續築夢,而今亨利為近就照顧父母,發揮吃貨及牛肉控的精神,開設這間抓住許多饕客的牛排餐廳~聞著碳烤香而來。

 

IMG_0224.JPG

IMG_0197.JPG

  半開放式的廚房乾淨衛生使人安心,還可欣賞廚師專業俐落的姿態,觀賞烤台上令人垂涎欲滴的炭烤牛排誕生過程,料理食材無距離。

 

IMG_0223.JPG

IMG_0222.JPG

  店內有兩人座、四人座、六至八人座,還有戶外雅座唷!蠻喜歡店內弧形的動線,整片玻璃窗景除了在白天能有良好採光,夜晚也能欣賞戶外的朦朧光影,空間視覺更加寬廣。暈黃的燈光瀰漫高雅風尚情調,但不會有高級餐廳的緊繃,氣氛反而相當輕鬆,平日來訪人潮絡繹不絕,有不少候位的客人,食客們泛著笑大口吃肉,享受下班後的悠閒時光。

 

IMG_0203.JPG

IMG_0193.JPG

IMG_0196.JPG

  冷飲部分為加套餐可享任選無限暢飲,有可樂、雪碧、芬達、檸檬紅茶,也可以單點$30/杯(可續杯)。

 

IMG_0195.JPG

  餐桌上已擺設好菜單、點餐單、餐具、水及杯子。

 

IMG_0189.JPG

IMG_0190.JPG

IMG_0191.JPG

  菜單設計一目了然,也有針對各種類部位的口感說明及建議熟度,讓猶豫不決的人有個參考方向。而且店家非常貼心考量不吃牛者,提供有西班牙伊比利豬、鮮嫩雞腿排、鮮味鱸魚排。點心及飲品可單點,加套餐為$90,有起司麵包、主廚湯、冷飲(任選自助區無限暢飲)、甜點(冰淇淋/奶酪)。想吃炸物也有拼盤式的【酥炸派對$260】包含有炸雞翅、起司條、洋蔥圈、薯條。酒精類飲品也有特選紅酒、海尼根、可樂娜。

 

IMG_0192.JPG

  店內是採半自助式點餐,點餐後交給服務人員即可,很佛心的不收服務費!!雖然如此~依然能感受到他們的優質服務,尤其笑臉迎人的親切,令人自在舒服。對了~選好牛排的種類及數量後,要記得圈起想要的熟度唷!

 

IMG_0194.JPG

  桌面擺上有海塩及胡椒作為調味,但亨利客的牛排本身肉質優,炭烤及肉汁香氣十足,個人偏好吃原味。

 

IMG_0202.JPG

  加套餐的【起司麵包Cheese Breas】溫熱溫熱的,柔軟口感,側緣Q彈,淡淡起司香,好吃!!

 

IMG_0199.JPG

  這是我們加套餐的【主廚湯Soup of the day】熱呼呼上桌,光看色澤不說真會誤以為是南瓜濃湯耶~其實這道是以紅蘿蔔熬煮的蔬菜湯,平常我不直接吃蘿蔔,但湯我可以,湯頭香醇濃厚,在下著雨的夜裡溫暖人心。

 

IMG_0200.JPG

IMG_0201.JPG

  起司麵包沾著主廚湯也不錯,吸足濃湯後有種入口即化的綿密感。

 

IMG_0204.JPG

  【羊肉串 Kabab $180】讓我跟好友山米都異口同聲點頭說「很好吃耶!!」,趁熱趕緊入口~沒有過多香料調味,只有淡淡孜然香,表面烤到有微酥脆口感,肉質軟嫩,不會有過重羊騷味,肉鮮中帶有恰好的油脂~真的不錯。

 

IMG_0205.JPG

IMG_0206.JPG

IMG_0207.JPG

  哇!!主餐上桌囉~看了好餓,肚子叫聲狂響,使出我最快的速度拍完立刻開動~一秒也無法等!!我們各點了菜單上的人氣【紐西蘭沙朗 NZ Sirloin Steak 10盎司oz $530】6分熟(左),及口碑【無骨牛小排 Boneless Short Rib 8盎司oz $598】7分熟(右)。Side plate附上了蘿蔔、豆子及好吃綿密的地瓜,還有特調莎莎醬。

 

IMG_0208.JPG

  我們想說一起分食,所以其中這份紐西蘭沙朗點了10盎司,但分量蠻大加上厚切,對女生來說似乎是高估了自己食量啊…!這份紐西蘭沙朗牛較美國沙朗肉質扎實有彈性,具草飼牛的獨特草香味,表面烤痕處略帶微焦,油脂光澤引誘著我們的食欲,6分熟切開後不帶血,有著軟嫩口感,咀嚼中瀰漫一股迷人的碳烤香氣,鎖在裡頭的肉汁在舌尖上四溢,不愧是Prime等級的優質原塊牛排,不需沾任何佐料~吃原汁原味就足以令人讚嘆,實在多汁香甜。

 

IMG_0209.JPG

IMG_0210.JPG

IMG_0211.JPG

IMG_0212.JPG

  切下的每塊都能感受豐厚柔韌的口感,側面的粉嫩色呈現恰好的熟度,盡情享受肉汁奔馳的快感~真的很愛那股炭香。

 

IMG_0229.JPG

  蠻特別的是亨利客附的是自製莎莎醬,裡頭有番茄、洋蔥、青椒,嚐起來帶有檸檬酸甜滋味,兼具開胃及解膩的清爽感,比起沾胡椒或塩,更別具一番夏日風情。

 

IMG_0213.JPG

  無骨牛小排選擇了8盎司,7分熟,一份有兩大塊,我個人覺得這分量對女生來說比較剛好,取自「肋脊部」油脂含量均勻豐富,切下去同樣不帶血,但又同時保有相當的軟嫩度,肉質細膩,筋膜酥脆Q彈,汁豐味鮮,也不用多加調味~原味即勾勒出牛肉的自然甜香,齒頰留香~

 

IMG_0214.JPG

IMG_0215.JPG

IMG_0216.JPG

IMG_0217.JPG

  真的很喜歡它的軟嫩度,對於戴過牙套不能咬太硬食物的我來說~除了給予味蕾美妙滋味,也是給牙齒滿足大口吃肉的高級舒服SPA XD

 

IMG_0218.JPG

  接著收尾甜點上桌囉,是加套餐的店家自製【奶酪Panna Cotta】看起來很簡單,實際吃起來非常香濃,是我們都喜歡的濃郁扎實奶味,涼涼的口感很滑順。

 

IMG_0219.JPG

IMG_0220.JPG

  甜點我們各選一種分著吃,另一個是【冰淇淋 Ice Cream】(不定期更換口味),附上有牛奶夾心的巧克力口味酥脆餅乾。

 

IMG_0221.JPG

  整體來說~亨利客是間蠻高CP值的餐廳,平時這等級的牛排都要花上千元,但在這裡可用輕鬆駕馭的價格享受,當天我隔壁就坐了一桌大學生,鄰座客人們吃得津津有味,氣氛很棒~Prime級牛排的細緻與風味更棒,尤其那股迷離的碳烤香味加上四溢的肉汁~令人意猶未盡啊!主廚濃湯及羊肉串也很不錯!會推薦給喜歡牛排~及尋找高貴不貴優質餐廳的朋友。

 

亨利客原味炭烤牛排 HENRY'S Steakhouse

 地址Address:11056台北市信義區和平東路三段215號

 電話Phone:02 8732 6332

  營業時間Opening Hours:

週一至週日11:30AM-14:00PM、17:30PM-21:30PM

 粉專FB: https://www.facebook.com/henry.steak/


檢視較大的地圖

 

禾乃氏口袋食堂分享日誌

《本篇為合作邀約,內文為個人真撰感受》

文章標籤

創作者介紹
創作者 禾乃氏 的頭像
禾乃氏

禾乃氏(lavieshyuk721)

禾乃氏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()