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小女子又來吃港式囉!這次是位在桃園大園的【元朗茶餐廳YUAN LENG RESTAURANT】為什麼會來這裡?其實是純粹不想跑離家太遠

上網爬文後發現廣受好評,因此決定來品嚐品嚐,果然就跟網評所說的相差不大,名符其實的好吃、平價、乾淨、舒適

元朗茶餐廳為連鎖的經營方式,由新竹的金山街為主要的發跡地點,員工有統一的訓練,並有設定中央廚房

強調細膩的服務與正統道地且充滿復古風味的的港式餐點。但在連鎖品牌成立前,最初的元朗餐廳設立於在台北大直實踐大學校門口公園旁

經由學生與鄰居的口耳相傳下,吸收了許多學生與顧客的寶貴意見,因此決定收店更致力研究傳統道地的港式風味,於2013年重新出發。

 

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桃園就只有這麼一家,位在大園大興路上的某個轉角處,因用餐時間路邊找不到車位,所幸附近有個TIMES計費停車場

 

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整個店面從戶外的招牌,玻璃窗上張貼的菜單與營業時間牌,都是走黃色系,顯眼明亮

採兩段式供餐(並有最後點餐時限)週一公休

提供外帶/Wifi/可拍照/只收現金

禁菸/禁外食/禁寵物

 

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室內的座椅也完全是黃色系,給人很舒服、有活力、溫馨的感受,空間適中,坐滿大約可容納10-12組的客人

平日造訪時人潮普普,但用餐過程中接續有人上門,角落有電視播放新聞,不會吵雜所以也能邊吃邊專注看電視

 

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可能是牆上掛了一排木質框架的照片,讓餐廳帶了一點歐風的咖啡廳感,但裡頭的照片都是香港的街頭景色

另一側則貼滿了香港地鐵站名,頗有一股吸睛的復古繽紛感。

 

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我很喜歡這種罐裝的煉奶,也許是因為小時候媽媽都會煮法式吐司當早餐,加入了甜甜的煉奶就像吃糖果一樣開心

而且對於品牌名稱「黑白淡奶」似曾相似,有種熟悉感,究竟曾在哪裡與它相遇過呢?其他的茶餐廳?新加坡嗎?想不起來…

 

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菜單就壓在餐桌的透明桌墊下,入座後不久服務人員就會前來點餐,原本我們跟服務人員說:「還在看,待會再點」

但服務人員回答「那讓我來為你們介紹一下餐點好嗎」,本以為服務人員下一個動作就是暫時離開,但此舉讓人覺得主動又專業!

菜單分為單點與套餐,「公仔麵」是湯的,想吃乾麵可選擇「撈麵」,招牌甜品為「元朗波蘿包」&「法蘭芝多士(內含花生醬)」

選擇左上圖的A-E餐皆有奉送奶茶或咖啡,常餐部分則涵蓋了雙蛋,價格也實在便宜。

 

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餐桌旁附上了香辣醬(味道獨特),以及砂糖、胡椒粉

 

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開動前看一下小小建議,讓餐點美味更上一層樓

 

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點完餐沒多久,餐點就幾乎上齊囉!先來介紹這杯【凍絲襪奶茶 $65】(因為喝一半才想到拍照所以…XD)

喝起來完全不是想像中的甜,反而是有點苦澀味,但是不至於需要加糖,好喝但是杯茶味偏多的飲品。

 

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因為小女子喜歡吃乾麵所以一聽到「要吃乾的就點撈麵」這句話時,我二話不說就直接點了【叉燒撈麵 $90

對於叉燒肉的份量個人很滿意,而且油亮油亮的光澤實在秀色可餐呀!重點是吃起來並不覺得油膩!

隨餐附贈了一碗清湯,服務人員說如果覺得口味太鹹可以加清湯沖淡

 

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攪拌攪拌後發現麵量也挺多的,吃了一口發現口味的確是重(需要配飲料或水)

但對我來說還可接受,不需要動到那碗清湯,也不需要再加入其他醬料,麵條滑順好吃,是很入味的細麵!

 

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這個叉燒我很喜歡,因為很香肉質偏軟好咬,給了我這麼多片加上麵量有點吃不完

試著沾了一下香辣椒醬,怕辣的人建議沾一咪咪試試就好,味道獨特但少量就會偏辣

 

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男友點的【鮮嫩牛肉公仔麵 $100

 

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被頻頻稱讚的一碗湯麵,甚至不到一個星期男友又提議要吃這間,大概是想念這碗牛肉公仔麵吧

由於我個人不愛湯麵,而且光是吃我自己的叉燒撈麵就夠飽了所以沒試麵條,但有被逼吃了一塊牛肉

的確是非常柔嫩的,也帶有新鮮牛肉的香氣,而且肉量也多,幾乎占據碗的一半畫面,喜歡牛肉的人可以點!

 

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吃完正餐再來吃甜點囉,我們就點了服務人員推薦的【法蘭芝多士(左)$60】以及【元朗菠蘿油(右) $40

還直接附上了一罐蜂蜜添加於法蘭芝多士,餐刀與餐叉使用衛生紙包覆,衛生印象加分。

 

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趁熱先來吃菠蘿油吧!跟一般的菠蘿不一樣在於表皮並非格子狀,整個菠蘿有韌性

夾著一大片超出本體的奶油(好像在吐沙的蛤蠣哦XD),看了就流口水,隨著熱度緩緩融化流油中…

 

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切的時候,烤得極度酥脆表皮就這麼整片掉落,果然酥脆

加上菠蘿很有韌性不好切,最終還是用手把它撕開

 

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撕開後的菠蘿油側面照,夾在最裡頭的奶油部分已跟菠蘿的毛細孔融為一體

突出的那一部分就由我手動將它塞回菠蘿裡,繼續讓溫度溶解它吧!

因為奶油很大片侵襲得很成功,所以可以輕易吃出奶濃交織著菠蘿的滋味,好吃!

 

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接著登場的是我們的法蘭芝多士先生拉!油炸過後的吐司外層呈現了閃亮的金黃色系,淋上一點蜂蜜更是耀眼

 

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切開後的法蘭芝多士裡頭夾著一層吃得出明顯風味的花生醬,每一口都能吃得到花生醬,果然是必點的招牌甜食呀!

最終的結論就跟文章開頭一樣,好吃、平價、乾淨、舒適,會回訪!

 

 

INFO店家資訊 —  

 
 

 

 
 
 

|大園DAYUAN x 元朗茶餐廳YUAN LENG|

 
 
 

 

 

 地址Address:320桃園市大園區大興路53號

 
 

 電話Phone:03-386 5085

 營業時間Opening Hours:

11:00am-14:00pm

17:00am-21:00pm

(週一公休)

➤官網Web: https://goo.gl/lnMggD

 


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