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難得有機會來到三鐵共構的板橋車站,這裡除了交通方便外,更匯聚了許多不同類型的美食餐廳,是聚餐或特殊節慶吃大餐的好所在。而本篇所試吃分享的是位在板橋車站二樓的【The chips 美式餐廳】,提供無國界料理,乾淨明亮的空間還帶有股美式小餐館的Feel,是與三五好友或家庭聚會大啖美食暢聊的絕佳選擇,因為餐點大份量很適合分食,用力的填飽食客們的胃!口味及視覺走的是華麗澎湃路線~讓人覺得面面俱到,餐點的精美畫面在上桌時有為之一亮的感受,加上瀰漫著舒適熱鬧的氣息,很適合與同桌人自在暢聊,而且還有大電視的陪伴讓食客們更增添話題。

 

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那一晚依舊下著些小雨,下班後搭著捷運來到陌生又熟悉的板橋車站,需要補充能量的我與山米一抵達就直奔二樓!

 

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到二樓後走出戶外就會見到一整排的餐廳,我覺得這條空中廊道的氣氛很棒,尤其是在聖誕節的時候更喜歡來這裡,但通常都一位難求啊!

 

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用餐空間有著方正的格局,雖不大但桌數還算蠻多的,天花的軌道投射燈與結合鐵件的皮革座椅,讓整體散發著美式氣氛,在戶外看透過落地玻璃窗時就是高朋滿座的狀態,入內後的人聲鼎沸感覺起來很歡樂!有提供Wifi及兒童椅哦!

 

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吧台的前方也有幾桌靠窗的位子!

 

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星期天的晚上幾乎是客滿狀態,到了約八點依舊有剛入座的客人,強烈建議大家來訪前要先訂位哦!

 

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桌面上都擺有餐具及盛裝好的檸檬水,貼心的還附有小蓋子。

 

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綠色辣醬是來自墨西哥的哈瓦那辣椒,似乎蠻辣的就沒有嘗試了,還有附胡椒鹽罐。

 

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 肚子好餓先來翻翻菜單吧!


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 The Chips的早午餐聽說也蠻厲害的,光是結合牛排就足以撐霸全場了吧!Brunch有牛排實在很奢華,下次一定要來試試!


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 把花生醬與豬肉結合融入烙餅裡好特別,這個也想點耶,怎麼辦好猶豫啊!


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 12 oz的瘋瘋牛是主廚推薦,網路評價也不錯,但這次我們都想吃起司飯,只好忍痛割愛><


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這健康鮮果優格冰飲也太華麗了吧!完全無法忽略它們,毫不猶豫的點了其中一項。

 

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點餐時服務人員有詢問飲品是否隨餐上,我們選擇了餐後上,服務人員也有提醒因我們點的飲品製程需花費較多時間,再請我們若需要飲料時也可提前告知。而用餐期間服務人員看我們吃得差不多了也有主動來詢問是否需準備飲料,令人感到很貼心,有隨時被take care的感覺,食用完的餐盤也隨時查覺收拾還為我們擦拭桌面,服務親切。

 

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前菜我們選擇了【蒜香市場溫野菜Garlic Potato Mushroom NT.210

其他炸類開胃菜也很吸引人原本想要選,但因為本人愛吃野菇,加上有這麼多的川燙花椰菜感覺好營養,還有玉米筍、櫛瓜、馬鈴薯塊!

花椰菜咬起來很順口,不會太青太脆,也不會軟到一入口中就分散,而且調味讓我們都很喜歡,吃第一口就知道是道會吃個精光的菜!

 

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上頭還鋪著滿滿的起司,吃起來清爽無負擔又開胃,是很健康又好吃的開胃菜。

 

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拌一拌準備開吃囉!

 

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火烤肋眼牛羅勒飯Ribeye Steak Risotto NT.390

運用食物的色彩讓整碗看起來超豐盛,上頭鋪滿了令人垂涎三尺的牛肉塊,吃起來蠻鮮嫩的很好咀嚼!雖然是美式料理但配菜部分有較台式的青菜,有因應台灣人的口味做調整,營養好均衡,滿滿的玉米底下則是融合了起司與胡椒的青醬飯,吃起來超夠味,一口就愛上了!雖然實際上裝盛的容器看起來不大,但因為整個內料是垂直向上的姿態,不要小看它了,一個人可以吃超飽!!

 

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有炙燒紋路的牛肉看起來也太誘人了吧,而且真的很嫩哦!

 

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我們選擇七分熟(另有五分熟可選)咬下去的側面呈現淡粉紅色。

 

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躲藏在滿滿餡料下的羅勒醬燉飯吃起來是濕潤黏稠的,醬與飯粒緊緊平均的附著彼此,非常入味好吃!

 

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一不小心就牽絲了XD

 

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辣味歐姆蛋轟炸雞腿飯 Spicy fried chicken risotto NT.350

我在出發前就朝思暮想著它,心想一定要點來吃吃看!上層滿滿的炸雞肉吃起來很不一樣哦,還灑上了一些生菜絲與番茄塊,在妝點九層塔的綠意對比!炸機的表層有吸附蜜汁醬讓經過酥炸的皮有甜甜的誘人味道,個人超喜歡的!而底下的飯有超濃郁番茄與起司的滋味,嚐起來就跟看到的一樣鮮明,雖然飽到撐炸,我還是幾乎把整碗都吃光了!

 

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歐姆蛋的表面微亮看起來很滑潤,實際吃起來也很順口。

 

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底下的番茄起司燉飯帶有夠味的番茄酸香及狠加分的起司奶香,是我很愛的那種,一吃就整個挑起味蕾!

 

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個人覺得這道主餐很棒,雖然也想嘗試其他的餐點,但若再訪我可能還是會點一樣的,這味道蠻令人難忘的!

 

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起司布朗尼冰淇淋Brownie Ice Cream NT.180

甜點看起來很精緻像個甜美的禮物,有兩大塊非常扎實溫熱的黑黑布朗尼,篩撒的白色糖粉有過節的氣息,搭配甜度較布朗尼低的冰淇淋,兩者搭配食用冷熱交織在口中好幸福哦!偶爾再輕沾一點盤中的焦糖醬,變化出不一樣的療癒滋味。

 

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旁邊還有可愛的小棉花糖點綴,再加上脆迪酥讓整體有層次進而感到豐盛。

 

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不管再怎麼飽,永遠都有裝甜點的位置,我們兩人吃到眼睛都笑瞇瞇的^^看著彼此點著頭滿足的摁~~好吃好吃!

 

 

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健康鮮果優格冰飲Health Fruit Iced Yogurt 綜合野莓Synthesizes raspberry NT.180

幫山米決定飲料的時候我第一直覺就是這杯,而且感覺是個很適合夏天的風味,果然喝起來的野莓果味十分濃郁,有透心的沁涼感,加上微微的果酸讓吃飽好想睡的我們又亮起眼睛。

 

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而且超大杯的啊,好喜歡它所呈現的果香~喝光光!

 

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健康鮮果優格冰飲Health Fruit Iced Yogurt 奇幻旅橙Orange & Kiwifruit NT.160

飲料的健康優格鮮果飲也是走超繽紛的路線,光是視覺就很討人喜歡,鮮奶油上擺滿了水果塊感覺好熱鬧,喝起來底層較為清澈能感受到橙香本身的味道,上層則是漂著厚厚的優格又是不同的風味,味覺與視覺都有漸層效果,更喜歡靠近杯口處的鮮奶油與奇異果及柳橙塊在舌尖上融合。

 

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這杯奇幻旅程的名稱很有新意,無論喝起來或外觀色彩~都有種戴著草帽墨鏡在海灘度假的悠閒感,蠻推薦來The Chips一定要點杯鮮果優格冰飲系列。

 

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用完餐後服務人員又主動詢問今日的餐點是否符合口味,而我們也真心覺得the chips的餐點口味是會讓人想再回訪及推薦給親友的,大分量可以分食外,選擇種類又多,平時聚餐或是想犒賞自己吃點好料都很適合,尤其是美式氣氛很符合節慶,今天分享的果物優格飲品也很擄獲女孩的心,美味佳餚配歡樂氛圍,予人美好的印象,交通更不用說,只要捷運就能抵達十分便利!今天真的吃太飽太撐了~走回捷運路上的我們腳步超級緩慢,但漸漸消化完後就又覺得~今日的所有餐點實在令人回味無窮阿,口袋名單再添一筆回訪+1!

 

 

The chips 美式餐廳板橋店

 
 
 

 

 
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 地址Address:220新北市板橋區縣民大道二段7號號2樓(板橋車站2樓)

 電話Phone:02 8969 2222

 營業時間Opening Hours:

11:00AM-22:00PM(週一Mon-週五Fri)

10:00AM-22:00PM(週六Sat-週日Sun)

 粉專FB:https://www.facebook.com/TheChips.Restaurant/

 


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