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【閱讀心得】禾乃氏非食Book分享日誌—平地而起:星巴克與綠

  因爲以前在101工作的關係,經常接到CSR(企業社會責任Corporate Social Responsibility)的參訪,例如偏鄉學童、公益快閃等活動,讓我對這個詞有了基本的了解與認識,但也僅止於略知而已。直到讀了這本書,才驚呼原來像星巴克這種全球性規模的企業,能夠利用自身的影響力,將CSR發揮到什麼樣的程度,像是僱用退伍軍人,協助他們從戰場回歸社會、提供助學金給未能完成大學學業的員工,以及在川普執政下限縮難民入境美國人數時,星巴克如何反其道而行,決心幫助更多難民就業。每一個具開拓性的決策是如何產生各種正負面的風暴式效應,其中也不乏具爭議性的故事,看創辦人霍華·舒茲如何化危機為轉機。這本書將企業回饋及服務社會,乃至影響國家整體發展間的緊密關係梳理得很清楚,也以實例說明,將道德與人性置於經濟之前所能創造的長遠價值何在,而不是只著重在眼前的盈利。

 

  從書中口吻能感受到霍華·舒茲是位兼容並蓄的人,坦率、真誠,不吝於分享,並勇於承認及承擔某些失敗的策略,從錯誤中學習,也給了讀者做借鏡,他也不避諱的娓娓道來他身為猶太人,在布魯克林公共住宅區長大,充滿緊繃與不安的兒時記憶,以及與父母矛盾又衝突的情感,實在很難將一個大企業創辦人與這樣的成長背景和其父母的性格聯想在一起,但每個人都有塑造未來的童年經驗,或許這一切也與綠圍裙背後的承諾,之所以能擁有莫大的包容性、多元性、魄力與執行力息息相關吧。雖然可能會有人認為自傳類型的書能自吹自擂,但就算這樣,至少這本書裡頭琢磨的議題都是需要被人們關注及重視的,光這點就已向世界傳遞不少正向力量了。

 

  2015年有機會去了一趟星巴克在西雅圖派克市場的創始店,還買了一個咖啡色的紀念馬克杯,那幢獨具年代感裝潢的建築,讓人一踏入就嗅到歷史存在的悠久痕跡,但就像每個城市的星巴克一樣,無論哪個國家,總是能讓人舒服自在又放鬆,我想這就是霍華·舒茲所強調的「社群感」吧。無形的企業文化存在於這「歡迎每個人」來享用咖啡的空間裡,員工內在秉持著公司核心價值,自然影響到顧客的體驗感受,也因此我和朋友相約要做自己喜歡的事時,總會選在星巴克,因為這個空間與食物不會錯。這本書流暢好讀,用詞豐富,有不少值得筆記下來的段落,是一本會捨不得看完的書。

 

【閱讀心得】禾乃氏非食Book分享日誌—平地而起:星巴克與綠

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