禾乃氏(lavieshyuk721)

今天去NOVA買記憶卡，就順道過馬路（中正路）到對面的中壢知名「双營涼麵」外帶宵夜回家

其實是男友推薦的，他說我一定要吃吃看，感受一下這間涼麵的威力。

 先介紹一下這家店名的由來：

取名「双營」原意為「經營者需要多面向的經營」

要經營你的客人，讓他們不必過度的消費，就解決肚子餓的問題，消費者賺了荷包；要經營絕大多數客人的感覺

要經營你的員工，除了薪水，員工在工作時獲得的智慧，要能帶回他的家庭，「聽媽媽的話」，要能一代勝一代，而不是三代都無法翻身。

要經營你的協力廠商，供應傷給我們應有的品質，我們才能組合出合理的產品，所以給供應傷合理的利潤，才能讓彼此都生存。

資料源自於官網請按此：双營涼麵

我覺得双營有一點很值得敬佩，就是他們的外帶熱湯碗有標示安全線，並且也要求自己的員工做到，讓湯杯不會變形，也不容易打翻燙手

這一點我是在官網上看到的，不僅很少有業者做到這一點，一般民眾如果沒有仔細看大概也不會注意到，這是双營涼麵非常低調的貼心！！

再來是，雖然我沒有買炒麵，但也有注意到官網上寫「外帶炒麵炒米粉」即日起不放豆芽菜，因為豆芽菜悶著會變成不好的味道

如果您要加請告知工作人員，店內立即食用的客人我們依然會加豆芽菜。

所以大家如果回到家發現沒有豆芽菜，可不要沒來由的上網抱怨唷，店家是為了給客人最好的食物味道，網站上都有寫明原因，要加下一次記得主動告知哦。

現在還不到七點，雞絲已經賣完了！店家不大，沒有特別的裝潢，但高朋滿座哦！

而且價格位數蠻特別的，應該說是很復古的價格，就像營養三明治一樣，不是整數販售

涼麵的價格分別為：

• 蒜辣味43元
• 蒜味42元
• 辣味40元
• 原味40元
• 加雞絲5元

另外他還有賣壽司跟麵：

• 綜合大壽司55元
• 壽司40元
• 炊粉麵40元
• 炒炊粉40元
• 炒麵40元
• 蒸蛋28元
• 味噌湯17元

（實際價格以店面為主）

去NOVA的時候在排隊，逛完NOVA出來也要排隊，真的很熱門，但點完蠻快就拿到餐了

回到家休息一下，看個電視整理一下房間，差不多九點就把這可口的宵夜拿出來吃囉！

男友說現場吃才過癮，但是回到家還想吃，所以決定乾脆帶回家晚一點再享受吧！

外帶的醬包是密封的！如果沒有馬上食用，涼麵有冰，醬料也要記得放進冰箱～別遺忘它哦！

我今天選擇的是蒜辣味，剛倒好醬汁長這樣，整個房間充滿令人開胃的蒜味啊～

攪拌好後實在迫不及待要開動了啦，男友還說我很強，美食當前還有心情停下來拍照

味道就和視覺一樣，蒜味十足，吃完滿嘴蒜味，冰涼麵條扎實帶Q勁，再搭配清脆小黃瓜絲與蘿蔔絲

吃一次就上癮了，看來這會是今年夏天的小吃好夥伴。

-------------------------------------------------------------

店家資訊：

本店：中壢區中正路399號，電話03-4944637

中央店：中壢區中央東路59號，電話03-4278550

臉書粉絲團請按此：双營涼麵

-------------------------------------------------------------

－禾乃氏從口袋掏出食堂分享日誌 －