台東的小巷弄內有這麼一家古早冰果室屹立不搖的守護著懷舊口味,名為【正東山冰店】
討論起它的歷史,姐姐說「我幼稚園就去吃過了!」,也就是說我未出生前就已經開業了
上網爬文後才得知原來已有50餘年之久,現已傳承至第二代經營者
正東山,父親期許自己東山再起,店名是這麼來的吧!受訪的經營者這麼說著
看著雜誌「小日 子」於2014年2月於網路發表了一篇關於此間歷史悠久的冰屋
一邊沉浸與想像過往年代科技尚未發達時,人與人間的情感
一邊回想自有記憶以來對這間店特有的回憶
「小日 子」專訪文章請按此: http://goo.gl/woazjR
正東山冰店接連隔壁小攤就是販賣傳統炸點【美國油條】,相信大家都有吃過吧!
經過油炸外酥內軟的長條型麵包,剖開夾層放入中式滷蛋、火腿、黃瓜等,再淋上融合食材的美乃滋
這正統的古早味已快消失了,但無論過多久我依舊無會忘記咬下每一口多種滋味的美國油條
只希望未來的日子裡,久久一次的返鄉依舊能再品嘗到這關於小時候的味蕾印痕
每每走入店內,彷若穿梭了時光隧道般,回到我的童趣純真年代
因為從小爸媽就會帶我來吃,除了愛上繁多的冰品與果汁種類
更重要的是..這裡保留了我與家人相聚的景色。
猶記得童年時期在西餐廳總會點聖代做為飯後甜點
現在的復古西餐廳幾乎已不覆存在,但關於當時的聖代卻可以在這裡找到!
例如撒上彩色的巧克力粒,放上冰淇淋與香蕉,在淋上一些甜醬的「皇家香蕉船」
此外還有各式各樣的水果切盤,以及果汁、綿綿冰等
在享用冰品前,先來品嚐一份【美國油條-肉鬆口味 $30】
分量不多不少剛剛好,作為下午的小點心解解饞
吃的同時心想著,希望這份傳統炸點永遠不會消失
今天所點的【六六大順 $60】
六片香瓜與六顆葡萄結合而成,三顆冰淇淋與一顆小時候最愛吃的櫻桃
這個味道真的不一樣,不是一般的冰淇淋,也不是普遍的冰淇淋,是小時候的冰淇淋
只有在這裡才吃得到,只有回到台東與家人一起才有的唯一口味!
【綜合果汁(上)$45】&【檸檬紅茶(下) $35】
檸檬紅茶的檸檬,是現榨的檸檬,裡頭放有檸檬切片,比一般的檸檬紅茶還酸,但十分消暑!
【牛奶雪綿冰 $30】
簡單的甜,入口即化的軟綿綿,足以在這個夏天喚起兒時記趣!
【薏仁西米露 $40】
滿溢香香甜甜與濃厚奶味,伴隨著一粒粒軟Q西米露與薏仁一同入口,推薦給愛好西米露的人!
【芒果雪綿冰 $40】
酸甜的金黃色切塊芒果,與煉奶包覆著本身就有甜味的雪白綿綿冰
夏天的暑氣,用簡單的搭配與40元的平民價格就能瞬間透心涼。
感謝「正東山冰屋」總能讓我回到過去,保存著這個令人難忘的家鄉古早味
希望無論時光如何消逝,正東山冰巫依舊能持續經營,守護著這已消失匿跡的好味道!
---------店家資訊---------
《台東TAITUNG x 正東山冰屋 Ice Bar》
➤ 地址Address:950台東縣台東市福建街173號
☎ 電話Phone:089-338 035
➤ 營業時間Opening Hours:週一至週日(Mon-Sun)10:30am-22:30pm
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