前陣子剛回到台東沒多久,因為多年沒有長期待在家鄉的緣故,對於台東崛起的美食餐廳一無所知
於是家人好友們都很熱情告訴我哪裡有新開的餐廳,或是經過哪裡時似乎多了什麼店
果然有非常多從前沒注意到的美食,無論新開或是改裝,或早就營業多年如今才發現也好
對於台東有越來越多美饌佳餚這件事,周圍的朋友感到開心與好奇,於是也趁著我要順便寫食記的關係
三天兩頭就會討論到要去吃吃看某間,甚至多了聊起關於美食的細節,因為我都會問與我同桌用餐的人口感
也算是藉由寫文章的緣故,挑起了不一樣的話題,以及相聚的理由!
廢話不多說,這間位在更生路上(新生國小旁)的【松 日式食堂】是好友傳給我的
參考了其他部落客的食記,引起了我們大大的食慾,於是某天出遊很臨時的決定前去用餐
但是很不巧的,沒開!過了幾天心想今天應該有開了吧~於是又很臨時的前往
蝦咪!!竟然又沒開!!鐵齒的我們還是乖乖地拿起手機認真搜尋一下營業時間吧!
這間店,一個禮拜休息兩天,另有訂定特殊月休日「每月第二週的週日」,而且只開晚上哦!
所以想吃的朋友,千萬不要學我們臨時造訪,白跑一趟的機率其實比一般餐廳還高XD
就算這樣,還是不放棄,我一定要吃到,於是第三次來訪總算看見大鐵門是拉起的,裡頭燈飾是亮的~呼!
雖然是個陰暗下雨天,但害怕會沒位子的我們,還是選在17:00開店時間前來!
原本的落地窗使用木質格柵作為日式風味的裝設,掛上了鮮豔的東洋風情掛條
外頭還放了幾台有點復古的單車(是外送用的嗎?不明)因為有籃子!
其實店門口也有塊黑板寫著營業時間,但很鐵齒的我們沒有牢記,才會導致第二次碰壁
因為當時抱著反正都在台東,隨時來吃都可以的心態,真的很鐵齒!
店內的空間蠻小的,一邊是用餐區,一邊是處理食材的吧台區,人員只有兩位(老闆與老闆娘?)
座位也真的不多,兩桌+吧台約6-8個座位,而且當時人潮並非想像中的多,有種挖到寶的感覺
因為只有我們兩個,應該是今天營業起的第一組客人,嗯!心中暗自斷定是隱藏版的美味日式小食堂!
前方牆面上有電視可以看,電視底下則是餐具拿取區,還有茶類提供自行盛裝
抬頭一看天花發現不一樣的風景,除了有照亮座位區的軌道投射燈外,還有日本相撲的默默陪襯
吧台的冷藏櫃裡沒有擺放太多東西,但我很喜歡深色的木質系調,有種沉穩內斂感
菜單小小一張,選項不多,但發現電視旁的冷藏櫃上有張貼小菜的選項哦,大家去用餐時可以多注意一下!
我點的【明太子烏龍麵 Mentaiko Udon $110】
來訪前我就決定好要點這道了,它的外觀與期望中的味道一樣,非常好吃!
帶著微辣的明太子醬料與烏龍麵攪在一起,變得有點稠狀,烏龍麵條超Q彈,且與醬料完全融合
每一口都非常夠味,在吃的同時以打算好改天要帶家人來用餐了!
這道實在太和我的胃口了,本身就偏愛明太子系列的各種麵類,但結合了彈牙烏龍麵更是一番風味!
朋友點的【牛肉蔬菜烏龍麵 Beef Vegetables Udon $130】
好大碗哦!上桌時有點驚訝,裡面的牛肉片非常多!
撒上了蔥花綴飾口感,整體視覺好豐盛,朋友也說好吃!
兩人都吃得非常飽足,很滿意,對我們來說CP值很高,希望店家繼續保持!也會推薦給親朋好友!
然後也要提醒大家,看完營業時間在來訪哦 XD 不要像我們一樣跑了第三次才吃到!
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補上2016/09/04再度來訪的餐點:
【番茄紅酒牛肉飯 Beef Bourguignon Rice $150】
味道很夠,酸甜口感,滿滿的醬汁包覆著每一粒米飯!
【咖哩飯 Curry Rice $110】
點飯類所附的湯品
【黑豬肉胡麻拉麵 Pork Noodles $150】
---------店家資訊---------
《台東TAITUNG x 松 日式食堂Japaness Restaurant》
➤ 地址Address:950台東市更生路482號
☎ 電話Phone:089-355771 ,0929-365176
➤ 營業時間Opening Hours: 週三~週日 17:00pm-22:00pm
➤ 特別休假日:每月第二週週日
粉絲團FB:https://www.facebook.com/groups/904034119681886/?fref=nf
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