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  今天跟同事們約好下班要去喝一杯好好聊聊,特地選在捷運「忠孝敦化站」3號出口附近的不限時 ABV加勒比海餐酒館】超過300種琳瑯滿目的世界精釀啤酒及異國佳餚,還能同時觀看運動轉播,是提到東區美食就會想到的料理聯合國,充滿殖民時的歐陸風情,料理多樣化、口味濃郁恰好、平價份量大,氣氛輕鬆又熱鬧,除了多人聚餐、包場、尾牙,也是約會的好地方!

  同事和我一樣~都好奇的問為什麼叫做ABV,其實ABV代表「Alcohol By Volume」,也就是酒精濃度的縮寫,提供德式、美式、英式、比利時的精釀啤酒,及來自荷蘭、希臘、奧地利、法國、南非、匈牙利等超過30個國家的啤酒,每週更換30~40種啤酒風味,藉由精釀啤酒引領食客周遊列國。開店至今已引進過超過3000種以上精釀啤酒。打開啤酒冷藏櫃,如同打開一道啤酒任意門,想喝什麼款式應有盡有,以酒會友並輔以餐點搭配更美味。(未成年請勿飲酒,喝酒勿開車)

 

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  跟同事們直接約在忠孝敦化捷運站3號出口,明曜百貨旁的巷子右轉,直走到第二條巷子左轉約200公尺就能抵達,路程大概花不到5分鐘。

 

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  蠻喜歡餐廳外的這面深色木紋牆面搭配著「ABV Bar Kitchen Caribbean」有種南洋度假氣息~準備好享受很Chill的夜晚。

 

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  餐廳內空間蠻大的,即使燈光昏黃,仍能感受夏日風情與悠閒感,牆面上掛著浪板、滑槳、藤編網、船窗、船舵等各種充滿海陽島嶼的熱情元素,營造出航海家置身於大風帆輪船上的感覺。桌面上皆已擺上菜單及分食盤、水杯、餐具、紙巾等,有一般座位及高腳椅區,從兩人座、四人座、六人座、八人座到12-14人座都有,加上不限時這項很棒的優點~完全適合多人聚餐的重要條件。

 

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  電視螢幕隨時都有精彩的運動賽事轉播附上ABV球賽轉播節目表:http://abv.com.tw/livesport/

 

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  造訪當天是平日禮拜一晚上,沒想到人潮絡繹不絕,都是一群一群的坐滿大桌,晚餐巔峰時刻一到整個好熱鬧,也很受外國人的喜愛。所以建議大家要提前訂位哦!

 

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  哇!!轉身看到這一幕實在太驚艷了!!內心冒出的一句驚呼「也太多了吧!!」瞬間覺得很渴,已經可以想像沁涼酒液入喉的暢快感了。就算酒量夠好喝個3-5瓶不同款式,也只是嚐到這豐富種類中的冰山一角而已,完全是啤酒熱愛者的天堂啊!重點是每週更換款式,就算每週來報到,想喝遍各種口味真心是個艱難挑戰。(未成年請勿飲酒,酒後勿開車)

 

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  擔心不知道怎麼挑選啤酒嗎?不用煩惱~親切的服務人員們都會協助的!而且種類清楚分門別類擺放,提供我們較熟悉的「Taiwanese Craft 台灣精釀」、Japanese Beer 日本啤酒、「Belgian Beer 比利時啤酒」,也有大家都喜歡的「Fruit Beer 水果酒」、「Cider 西打酒」,以及對我來說較少嘗試的「India Pale Ale 印度式淡愛爾」、IPA 印度式愛爾 」、「APA 美式淡愛爾」、「Amber Ale 琥珀愛爾 」、「Sour Beer 酸啤酒」、「Lager 拉格」、「Pilsner 皮爾森」等等,種類太多寫不完~建議親自走訪一趟,經由服務人員專業的推薦介紹,一定能選到最符合心中的絕佳風味。(未成年請勿飲酒,酒後勿開車)

 

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  抬頭仔細看發現上面全是排排站的滿滿酒瓶耶!就連燈飾都很講究,是船舵和油燈的組合!給人一種航海家的冒險精神,我彷彿覺得下一秒低下頭,就能看見一個粗糙麻布手繪大地圖擺在斑駁的木桌上,準備好掌穩舵兒~朝著標出海底寶藏的位置加速前進!!

 

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  很有feel的骷顱裝飾,腦海瞬間浮現「神鬼奇航」系列奇幻電影,這一刻已深深覺得自己化身成勇氣十足的海盜了,豪邁的在搖晃的船艙內大喝冰涼啤酒與夥伴們高歌,不畏風浪繼續尋找沉藏在深海處的神秘寶藏。

 

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  店內有個很特別的裝置,老實說遠遠乍看之下還以為是台刨冰機,細看發現是可以DIY壓製瓶蓋的機器哦,是蒐藏控的福音,只要幾秒就可以把自己喝的漂亮啤酒瓶蓋帶回家紀念。

 

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  服務人員替我們將酒選好的酒送至餐桌。斟滿酒液的玻璃杯與酒瓶擺在一起就是有種自帶光環的魔力,彷彿在佇立於伸展台般光彩奪目,看起來相當誘惑可口,讓人不自覺吞嚥口水,等不及要來豪邁暢飲一番!!我們今天很有默契地都選擇了水果酒,從左至右分別是「十字之心 威士忌木桶蘋果酒」、「德國草尼馬微氣泡葡萄酒」、「源流帝國水蜜桃啤酒」。對了~ABV的官網超貼心可以查詢各啤酒的介紹,覺得很棒!!有興趣也可點開啤酒專欄,飽覽各種關於啤酒的專業知識。 http://abv.com.tw/beer-column/

(未成年請勿飲酒,酒後勿開車)

 

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  這是我點的【源流帝國水蜜桃啤酒 Far Yeast Imperial Peach】,個人對啤酒涉略不深,就是純粹喜歡喝,多虧現場服務人員替我推薦幾款我想要的水果啤酒,這是其中一支,也請原諒我「以貌取"酒"」,沒有猶豫太久就直接選擇了偏愛的粉紅色,但很幸運選到了對味的啤酒!!很喜歡酒體戀愛感的橘桃色,酒精濃度7%,淡淡水蜜桃及杏桃味交織濃郁酵母,口感微甜,清涼入喉好過癮,我還蠻喜歡的。(未成年請勿飲酒,酒後勿開車)

 

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  同事點的【德國草尼馬微氣泡葡萄酒 MARI JOIN THE LAMA】,這也太Q了吧草尼馬!看到瓶身上的圖案心情很好!!MARI是「Mateac+RIseling」的縮寫,也就是德國麗絲玲白酒(RIseling)&瑪黛茶(Mateac),及接骨木花調製成的氣泡酒酒精濃度5.9% ,瑪黛茶為中南美洲的農作物,所以才會以具有療癒感的可愛羊駝作為酒標。(未成年請勿飲酒,酒後勿開車)

 

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  也是同事點的【十字之心 威士忌木桶蘋果酒 THISTLY CROSS CIDER Whisky Cask】,這款感覺就很MAN,酒精濃度6.9%,有著甜中帶酸的蘋果風味,以及成熟感的威士忌桶香,喝起來較不甜哦。(未成年請勿飲酒,酒後勿開車)

 

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  ABV還提供不同國家酒款(英式啤酒、比利時啤酒、美式啤酒、德式啤酒)的詳細介紹可以翻閱。

 

附上菜單供參考 Menu:

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  除了啤酒外,也提供葡萄酒及烈酒,當然也有軟性飲料。我們今天點的是3-4人分享餐 $1999,跟著菜單上的紅色星號點餐,內容有玉米片(選二種醬料)、沙拉(擇1)、炸物(擇1)、主食(擇1)、下酒菜(擇2)、副食(擇1)、甜點(蘭姆蛋糕)。 

 

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  點好餐後【玉米片Chips】解饞點心首先上桌,聊天的絕佳好夥伴,很下酒,咬在口中卡滋卡滋響的脆度,不油不膩一口接一口,搭配了味道較強烈且我很愛的「酸奶醬Sour Cream」(狂沾),另一個則是清爽香甜,可平衡玉米片本身帶微鹹口感的「酪梨醬Guacamole」。

 

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  開胃的【橘香優格沙拉Fruit Yogurt Salad】使用木盆莊盛,鋪了滿滿咬下去很清脆的生菜,也有許多新鮮切塊水果入菜,鳳梨、柳橙、番茄等,淋上帶酸甜滋味的優格醬,清新解膩,蠻適合夏季。

 

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  法式風情的誘人烤麵包上桌,因為我個人還蠻愛吃麵包的,一連吃了好幾塊,口感香脆彈韌,表面淋上的應該是橄欖油吧!

 

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  香氣令人無法抗拒的【煙燻蒜味炒蝦Garlic Shrimp with Paprika】,一上桌就傳來使人垂涎欲滴的味道,根本無法專心拍照啊,很想直接抓一隻先吃!處理好的蝦身去頭去殼,方便食用,迷人的蒜與歐洲國家常用的Paprika紅椒香料調味,瀰漫濃厚異國感,蝦子肉質新鮮Q彈入味,是一道上桌就想秒速吃掉的料理。

 

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  起司菠菜卡莎蒂亞 Spinach Quesadilla】,卡莎蒂亞是西班牙文「起司」的意思,來自墨西哥的經典美食,將墨西哥薄餅對折後再加入滿滿的軟嫩菠菜,突然覺得自己是卡通大力水手,置身在像一艘船的空間裡,又吃著卜派最愛的波菜,好符合餐廳的環境主題XD 

 

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  必須要說這帶點微焦的餅皮真的很香,邊緣處有脆脆的口感,整塊入口後與起司、菠菜融合的味道很棒,而且內料扎實,有份量感!!

 

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  佐上帶有酸甜奶味的醬料更對味,這真的好好吃哦!完全正中我這個起司控+熱愛薄餅皮的心。

 

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  百里香蘭姆酒炒菇 Sauteed Mushroom with Rum】因為我也是個熱愛菇類的人,所以看到這道就毫不猶豫的點了。甘蔗做的蘭姆酒是加勒比海代表秀酒精飲料,咬起來脆軟肥厚的洋菇浸濡在微微酒蘭姆酒香裡,炒至褐色吸附醬汁,看起來就很可口。

 

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  加勒比海炸雞Fried Chicken with Green Salsa】這酥炸翅小腿也太誘惑人了吧!!也是一道無法多等的料理,想立刻抓起來大啃一場!必須說炸雞真的很好吃,外表炸得極脆卻不乾澀,也不會太油或出現油耗味,本身有點微辣帶甜,肉質軟嫩Juicy,肉汁鎖在裡頭,鮮嫩美味。

 

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  附上的經典墨西哥綠沙沙醬辣勁十足,卻非常清爽帶酸,配上啤酒太暢快了!!建議先沾一點吃吃看,平時吃微辣或小辣的沾一點點是可以接受的。

 

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  【斑點公雞遇上捷克烤肋排 Gallo Pinto with Jerk Pork Ribs】這道菜名很有趣~Gallo Pinto就是西班牙文的「斑點公雞」,鋪在肋排底下的米飯以黑豆入菜,一點一點黑黑的,就像公雞身上的斑點而得此名。

 

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  肋排比預想中的還要軟嫩,一咬下去就能輕鬆分離骨肉,根本不需要附刀子呀XD 同事看我咬一口就說「嗯~看得出來很嫩~」,而且扒附在肋排上顏色偏深咖的醬甜甜的,會讓人想舔乾淨的那種~吮指回味啊!這道份量蠻大的,光是飯就夠飽了,建議就算單點也要選擇分食。

 

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  分量蠻大的【萊姆蛋糕Lim Cake】是我們這頓佳餚的收尾甜點,以白酒、紅糖、萊姆酒、肉桂粉調製的糖漿,搭配外皮香內裡綿密的戚風蛋糕,撒上雪白糖霜及些許杏仁片,還吃得到點綴在其中的梅果。

 

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  將特調蘭姆醬汁均勻淋在蛋糕上,酒香滲入蛋糕體,吸附後的軟綿口感給味蕾一股微醺的享受,味這頓晚餐畫上完美句點。在ABV享用了澎湃的異國料理,又挑到了對味的水果啤酒,彷彿置身漂流在海洋上的船艙內大快朵頤,配著沁涼啤酒暢快聊天的感覺真棒!想喝喝看平時少見的特殊種類啤酒,或是舉辦同學會、尾牙、慶功、交換禮物、聯誼等,這裡都超適合,交通又方便,是間值得推薦的質感餐酒館。

 

|ABV加勒比海餐酒館 世界精釀啤酒餐廳|

▣ 官網:http://abv.com.tw/caribbean/

 加勒比海餐酒館訂位:02-2721-6997

  營業時間:中午12:00-凌晨 1:30

 地址Address:台北市大安區敦化南路一段233巷61號

▣ 路線:忠孝敦化捷運站3號出口直走,明曜百貨前巷子右轉,直走到第二條巷子左轉200公尺

 粉絲頁: https://www.facebook.com/ABVBEER/

IG:https://www.instagram.com/abv_caribbean/

球賽轉播節目:http://abv.com.tw/livesport/


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《本篇為合作邀約,內文為個人真撰感受》

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